絶対美味しいやぁつ♡これはたまらん♡にんにく辛味噌味玉♡
投稿日2019/08/23
更新日2019/08/23
調理時間15分(冷蔵庫に置く時間は入っていません。)
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にんにく辛味噌で味玉を作ってみたらむっちゃ美味しく出来たので投稿しました（笑） 今回は冷やし中華の上に乗せたくて作りましたが それこそ白米の上に乗せて潰しながら食べたら最高です♡ おつまみやお弁当にもおすすめ♡
材料3人分
- 卵3個
- A焼き肉のタレ大さじ3
- A味噌大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A蜂蜜大さじ1
- Aにんにく（すりおろし）小さじ1
- A粉唐辛子小さじ1
作り方
ポイント
◯半熟卵にしてもむっちゃ美味しいです。同じ7分加熱の3分冷水で半熟卵は作れますがちょっとでも長く卵を鍋に入れたままにすると黄身が固まってしまうので注意して下さい。 ◯粉唐辛子は調整して入れて下さい。結構辛いです。
- 準
とくにありません。
- 1
鍋にお湯を沸かし沸騰したら おたまを使って卵を1個1個沸騰した鍋に入れて7分加熱します。
- 2
7分経ったら 氷水を作ったボウルの中に卵を入れて3分浸します。 ✱卵はおたまを使ってボウルに入れます。
- 3
浸している間に 密閉出来るビニール袋にA 焼き肉のタレ大さじ3、味噌大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1、粉唐辛子小さじ1を混ぜ合わせて置きます。
- 4
卵の殻をむいてキッチンペーパーなどで水分を拭き取ったら タレの入ったビニール袋の中に入れてビニール袋の上から軽くもみます。 しっかり空気を抜いて密閉したら冷蔵庫に半日以上置いたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/