絶対美味しいやぁつ♡これはたまらん♡にんにく辛味噌味玉♡

材料3人分

• 卵
  3個
• A
  焼き肉のタレ
  大さじ3
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  蜂蜜
  大さじ1
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1
• A
  粉唐辛子
  小さじ1

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  鍋にお湯を沸かし沸騰したら おたまを使って卵を1個1個沸騰した鍋に入れて7分加熱します。

  
• 2

  7分経ったら 氷水を作ったボウルの中に卵を入れて3分浸します。 ✱卵はおたまを使ってボウルに入れます。

  
• 3

  浸している間に 密閉出来るビニール袋にA 焼き肉のタレ大さじ3、味噌大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1、粉唐辛子小さじ1を混ぜ合わせて置きます。

  
• 4

  卵の殻をむいてキッチンペーパーなどで水分を拭き取ったら タレの入ったビニール袋の中に入れてビニール袋の上から軽くもみます。 しっかり空気を抜いて密閉したら冷蔵庫に半日以上置いたら出来上がり♡

  

ポイント

◯半熟卵にしてもむっちゃ美味しいです。同じ7分加熱の3分冷水で半熟卵は作れますがちょっとでも長く卵を鍋に入れたままにすると黄身が固まってしまうので注意して下さい。 ◯粉唐辛子は調整して入れて下さい。結構辛いです。

作ってみた！

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