タルタル好きにはたまらない♡タルタルポテトサラダ♡

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• ゆで卵
  1個〜(水から12分加熱したもの)
• A
  ピクルス（みじん切り）
  適量(今回は自家製のもの使用)
• A
  パセリ（みじん切り）
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ2〜
• A
  すし酢
  小さじ2〜
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  ナツメグ
  適量
• A
  粉チーズ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  じゃがいもは 皮をむき何分割かに切ったら水にさらし耐熱容器に入れます。 ラップをして600wで5分くらい加熱し熱いうちにしっかり潰します。

  
• 2

  じゃがいもを潰したボウルに ゆで卵とA ピクルス（みじん切り）適量、パセリ（みじん切り）適量、マヨネーズ大さじ2〜、すし酢小さじ2〜、塩胡椒適量、ナツメグ適量、粉チーズ大さじ2を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯じゃがいもは指で押して凹むくらいまで加熱して下さい。 ◯今回ピクルスはセロリを使用しています。市販のものでも大丈夫です。 ◯ゆで卵は殻をむいた状態で用意して下さい。 今回固めにゆでています。

作ってみた！

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