タルタル好きにはたまらない♡タルタルポテトサラダ♡

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2020.02.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 386669

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きなタルタルソースをベースにしたポテトサラダを作りたくて考えました♡
ピクルスのシャキッとした感じとほんのり甘酸っぱい感じが何ともいえないポテトサラダです♡

    材料4人分
    じゃがいも 2個
    ゆで卵 1個〜(水から12分加熱したもの)
    A
    ピクルス(みじん切り) 適量(今回は自家製のもの使用)
    A
    パセリ(みじん切り) 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ2〜
    A
    すし酢 小さじ2〜
    A
    塩胡椒 適量
    A
    ナツメグ 適量
    A
    粉チーズ 大さじ2
    作り方
    Point!
    ◯じゃがいもは指で押して凹むくらいまで加熱して下さい。
    ◯今回ピクルスはセロリを使用しています。市販のものでも大丈夫です。
    ◯ゆで卵は殻をむいた状態で用意して下さい。
    今回固めにゆでています。
    1. とくにありません。
    2. じゃがいもは
      皮をむき何分割かに切ったら水にさらし耐熱容器に入れます。
      ラップをして600wで5分くらい加熱し熱いうちにしっかり潰します。
    3. じゃがいもを潰したボウルに
      ゆで卵とA

      ピクルス(みじん切り) 適量、パセリ(みじん切り) 適量、マヨネーズ 大さじ2〜、すし酢 小さじ2〜、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量、粉チーズ 大さじ2

      を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
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