混ぜて焼くだけ♡ほくうま♡冷凍ラーメンdeポテトフリッター
投稿日2020/12/23
更新日2020/12/23
調理時間10分
冷凍ラーメンを使ってポテトフリッターを作りました♡ 普段小麦粉などを混ぜ合わせるフリッターを冷凍ラーメンで代用してみました♡ 柔らかくなった冷凍ラーメンを混ざりやすいように少し潰し切ったじゃがいもと玉ねぎなど一緒に混ぜ合わせて焼きます♡ ホクホクなじゃがいもとカリカリなラーメンの食感がたまりません♡ #日本冷凍めん協会タイアップ
材料2人分
- 冷凍ラーメン½玉
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ¼個
- Aたまご1個
- Aにんにく（すりおろす）小さじ¼〜
- A鶏がらスープの素小さじ1〜
- A一味唐辛子適量
- A塩胡椒適量
- A粉チーズ大さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
○じゃがいもの大きさによって【A】の分量が足りない場合がありますので調整して下さい。 ○粉チーズはピザ用チーズに代用可能です。 ○一緒に火の通りやすい青菜など混ぜ合わせても美味しいです。
- 準
とくにありません。
- 1
耐熱容器に冷凍ラーメンを入れてラップをし電子レンジ（600W)で2分加熱します。 熱いうちにキッチンバサミなどでラーメンを短く切ります。 マッシャーなどで少しラーメンを潰します。
- 2
皮をむいて細切りにしたじゃがいもと 玉ねぎにA たまご1個、にんにく（すりおろす）小さじ¼〜、鶏がらスープの素小さじ1〜、一味唐辛子適量、塩胡椒適量、粉チーズ大さじ1を入れてしっかり絡ませながら混ぜ合わせます。
- 3
温めたフライパンにごま油を少し入れ熱します。 お好みの大きさになるように生地を入れ中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして弱火で3分くらいじゃがいもか柔らかくなるまで焼いたら出来上がり♡ お好みでケチャップやソースなどつけて食べてもの美味しいです♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/