混ぜて焼くだけ♡ほくうま♡冷凍ラーメンdeポテトフリッター

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2020.12.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402255

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

冷凍ラーメンを使ってポテトフリッターを作りました♡
普段小麦粉などを混ぜ合わせるフリッターを冷凍ラーメンで代用してみました♡
柔らかくなった冷凍ラーメンを混ざりやすいように少し潰し切ったじゃがいもと玉ねぎなど一緒に混ぜ合わせて焼きます♡
ホクホクなじゃがいもとカリカリなラーメンの食感がたまりません♡

#日本冷凍めん協会タイアップ

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材料2人分
冷凍ラーメン ½玉
じゃがいも 2個
玉ねぎ ¼個
A
たまご 1個
A
にんにく(すりおろす) 小さじ¼〜
A
鶏がらスープの素 小さじ1〜
A
一味唐辛子 適量
A
塩胡椒 適量
A
粉チーズ 大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
○じゃがいもの大きさによって【A】の分量が足りない場合がありますので調整して下さい。
○粉チーズはピザ用チーズに代用可能です。
○一緒に火の通りやすい青菜など混ぜ合わせても美味しいです。
  1. とくにありません。
  2. 耐熱容器に冷凍ラーメンを入れてラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱します。
    熱いうちにキッチンバサミなどでラーメンを短く切ります。
    マッシャーなどで少しラーメンを潰します。
  3. 皮をむいて細切りにしたじゃがいもと
    玉ねぎにA

    たまご 1個、にんにく(すりおろす) 小さじ¼〜、鶏がらスープの素 小さじ1〜、一味唐辛子 適量、塩胡椒 適量、粉チーズ 大さじ1

    を入れてしっかり絡ませながら混ぜ合わせます。
  4. 温めたフライパンにごま油を少し入れ熱します。
    お好みの大きさになるように生地を入れ中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして弱火で3分くらいじゃがいもか柔らかくなるまで焼いたら出来上がり♡
    お好みでケチャップやソースなどつけて食べてもの美味しいです♡
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