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    副菜

    【5分de完成】ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ♪

    • 投稿日2021/03/04

    • 更新日2021/03/04

    • 調理時間5

    元々は塩昆布を消費したくて考えたレシピです(笑) レンチンしたブロッコリーに塩昆布とマヨネーズを和え隠し味にみりんとカニカマをプラスしました。 水分を吸わせるためにかつお節とたまたまあった韓国のりをちぎって入れたらめちゃくちゃ美味しくなりました(笑) 韓国のり侮れないです(笑)

    材料4人分

    • ブロッコリー
      ひと株
    • カニカマ
      5本
    • A
      塩昆布
      5g〜
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2〜
    • A
      みりん
      小さじ2
    • B
      かつお節
      1袋
    • B
      韓国のり(あれば)
      1袋(8枚)

    作り方

    ポイント

    ○塩昆布とマヨネーズの量は味見しつつ調整して下さい。 ○韓国のりは味付けのりに代用可能です。

    • とくにありません。

    • 1

      ブロッコリーはお好みの大きさに切り水にさらしたら耐熱容器に入れてラップをしたら600wで3分加熱します。 ✱お好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。

      【5分de完成】ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ♪の工程1
    • 2

      加熱したブロッコリーを水にさらしたらぎゅっと絞ってボウルに入れます。 同じボウルに裂いたカニカマとA 塩昆布5g〜、マヨネーズ大さじ2〜、みりん小さじ2を入れてしっかり和えます。

      【5分de完成】ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ♪の工程2
    • 3

      B かつお節1袋、韓国のり(あれば)1袋(8枚)を入れて再度和えたら出来上がり。 ✱韓国のりは手でちぎって入れて下さい。

      【5分de完成】ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ♪の工程3
    レシピID

    408306

    質問

    作ってみた!

    • tamatamachan
      tamatamachan

      2023/10/27 04:58

      後もう一品に、カニカマとブロッコリーが一房残っていたのと塩昆布もあるのとですぐに副菜ができました。おいしかったです!また作ります。

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

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    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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