【5分de完成】ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ♪
投稿日2021/03/04
更新日2021/03/04
調理時間5分
元々は塩昆布を消費したくて考えたレシピです（笑） レンチンしたブロッコリーに塩昆布とマヨネーズを和え隠し味にみりんとカニカマをプラスしました。 水分を吸わせるためにかつお節とたまたまあった韓国のりをちぎって入れたらめちゃくちゃ美味しくなりました（笑） 韓国のり侮れないです（笑）
材料4人分
- ブロッコリーひと株
- カニカマ5本
- A塩昆布5g〜
- Aマヨネーズ大さじ2〜
- Aみりん小さじ2
- Bかつお節1袋
- B韓国のり（あれば）1袋（8枚）
作り方
ポイント
○塩昆布とマヨネーズの量は味見しつつ調整して下さい。 ○韓国のりは味付けのりに代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
ブロッコリーはお好みの大きさに切り水にさらしたら耐熱容器に入れてラップをしたら600wで3分加熱します。 ✱お好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。
- 2
加熱したブロッコリーを水にさらしたらぎゅっと絞ってボウルに入れます。 同じボウルに裂いたカニカマとA 塩昆布5g〜、マヨネーズ大さじ2〜、みりん小さじ2を入れてしっかり和えます。
- 3
B かつお節1袋、韓国のり（あれば）1袋（8枚）を入れて再度和えたら出来上がり。 ✱韓国のりは手でちぎって入れて下さい。
408306
質問
作ってみた!
- tamatamachan
2023/10/27 04:58
後もう一品に、カニカマとブロッコリーが一房残っていたのと塩昆布もあるのとですぐに副菜ができました。おいしかったです！また作ります。
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美桜
料理家
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