主菜

【漬けて焼くだけ】漬け時間5分♪旨味最強♪やみつきチキン♪

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10分

エネルギー320kcal
炭水化物11.3g
脂質18.2g
たんぱく質24.5g
糖質10.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【漬けて焼くだけ】シリーズ今回は短時間で漬けて焼くだけで旨味が溢れるチキンを作りました。短時間で漬けるために味が濃いめですがそれぞれの調味料が旨味を引き出してくれるので食べた瞬間虜になります。しっかりした味付けなのでお弁当にもおすすめ♪ 子供ウケがとにかく良いのでクリスマスなどパーティーメニューにしても♪

材料2人分

鶏もも肉
1枚
A
塩胡椒
適量
A
酒
大さじ1
B
ケチャップ・みりん
各大さじ1
B
オイスターソース
小さじ2
B
マスタード
小さじ1〜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
とくにありません。
1
鶏もも肉は厚さが均等になるように開いたらフォークなどで数カ所穴を開けたらA 塩胡椒適量、酒大さじ1をもみこみます。
2
ボウルなどに鶏もも肉を入れたらB ケチャップ・みりん各大さじ1、オイスターソース小さじ2、マスタード小さじ1〜を入れたら更にしっかりもみこみそのまま5分以上置きます。
3
5分経ったら温めたフライパンに皮の方を下にして両面焼き色をつけ蓋をし弱火にして3分加熱し中まで火が通ったら残ったタレを入れて絡め器に盛り出来上がり。