【ワンパンモッツァ】栄養満点♪卵とチーズのナポリタン風♪
投稿日2022/03/15
更新日2022/03/15
調理時間15分
卵とクラフト フレッシュモッツァレラを使ってワンパンで簡単に作れるナポリタン風スパゲティを作りました。 別茹で不要で作れるナポリタン風なので味がスパゲティに染み、より美味しくなります。 クラフト フレッシュモッツァレラと卵をプラスする事で、更に旨味が増します。休日のブランチをワンパンで手軽に楽しんでみてください！
材料2人分
- スパゲッティ180g
- クラフト フレッシュモッツァレラ1袋
- 卵2個
- ウインナー6本
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ1/2袋
- ほうれん草1/2束
- バター20g
- A水500ml
- Aケチャップ大さじ4
- Aオイスターソース大さじ1
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- A塩、こしょう各適量
- ドライパセリ、粗びき黒こしょう各適宜
作り方
ポイント
◯スパゲッティがゆで上がった後は必ず水分を飛ばしてください。 ◯ゆでている時水分が足りなくなったら足してください。 ◯チーズと卵を入れる前に味を調えてください。 #森永乳業タイアップ
- 1
ウインナーは斜め薄切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを除いて手でほぐす。 ほうれん草は根元を切り落としてざく切りにする。
- 2
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。 玉ねぎがしんなりしたらウインナーとしめじを加えて炒め合わせる。
- 3
ある程度炒めたらA 水500ml、ケチャップ大さじ4、オイスターソース大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各適量を入れて沸騰させる。
- 4
沸騰したら弱火にし、スパゲッティを半分に折って入れ、箸などで混ぜながら袋の表示時間通りゆでる。
- 5
ゆで上がったらほうれん草を加え、水気がなくなるまでしっかり炒め合わせる。 溶いた卵をフライパンの縁に沿って回し入れ、8等分に切ったクラフト フレッシュモッツァレラを重ならないようにのせる。蓋をして弱火で2分加熱する。 フライパンのままか、器に盛り付けたら、お好みでドライパセリ、粗びき黒こしょうを振る。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/