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懐かし味のナポリタンスパゲッティー

主食

懐かし味のナポリタンスパゲッティー
  • 投稿日2019/11/08

  • 調理時間15

ベーコンの代わりにソーセージを使って昔懐かしいナポリタンを 作ってみました。 ケチャップとピザソース、隠し味の醤油が美味しさのポイントですよ

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • ソーセージ
    1本
  • ピーマン
    1/2個
  • 人参
    1㎝幅
  • 玉ねぎ
    1/6個
  • 1個
  • 塩、胡椒
    少々
  • A
    ケチャップ
    大さじ5
  • A
    ピザソース
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • タバスコ、粉チーズ
    適量

作り方

ポイント

ソースを加えたら弱火にして一気に混ぜ合わせて炒め過ぎに注意してくださいねぇ

  • ソーセージは薄切りに玉ねぎは1㎝幅のくし切りにピーマンは5mm幅の輪切り人参は薄切りにします

    工程写真
  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて下準備の材料を 中火で炒めます

    工程写真
  • 2

    塩、胡椒を茹であがったパスタを加えさらに炒めます

    工程写真
  • 3

    A ケチャップ大さじ5、ピザソース大さじ2、醤油小さじ1/2を加え弱火にし混ぜ合わせて炒めたら器にもって 半熟に焼いた目玉焼きの卵をのせお好みで タバスコ、粉チーズをかけていただきます

    工程写真
レシピID

382158

「パスタ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

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かめきちパパ

新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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