
卵のたんぱく質 ほうれん草のビタミン しらすと小えびのカルシウム 栄養満点のたまご焼きを作りました。 普段余りがちな食材でもあるので消費しながら栄養も取れちゃいます。 お弁当はもちろん! 疲れている時などにもおすすめです。
下準備
とくにありません。
ほうれん草は水洗いしたらラップに包み600wで30秒加熱し水にさらします。 ぎゅっと絞ってざく切りにします。

ボウルに卵と再度ぎゅっと絞ったほうれん草にA しらす10g、小えび5g、白つゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

卵焼き器に卵液を3回くらいに分けて巻き巻きしたら出来上がり♪

◯ほうれん草は小松菜に代用可能です。 ◯お好みで白ごまや小ねぎをプラスしても。
レシピID:432848
更新日:2022/03/05
投稿日:2022/03/05

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