副菜

栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵のたんぱく質 ほうれん草のビタミン しらすと小えびのカルシウム 栄養満点のたまご焼きを作りました。 普段余りがちな食材でもあるので消費しながら栄養も取れちゃいます。 お弁当はもちろん! 疲れている時などにもおすすめです。

材料2人分

  • 2個
  • ほうれん草
    1束
  • A
    しらす
    10g
  • A
    小えび
    5g
  • A
    白つゆ
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ほうれん草は水洗いしたらラップに包み600wで30秒加熱し水にさらします。 ぎゅっと絞ってざく切りにします。

    栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪の工程1
  • 2

    ボウルに卵と再度ぎゅっと絞ったほうれん草にA しらす10g、小えび5g、白つゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

    栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪の工程2
  • 3

    卵焼き器に卵液を3回くらいに分けて巻き巻きしたら出来上がり♪

    栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪の工程3

ポイント

◯ほうれん草は小松菜に代用可能です。 ◯お好みで白ごまや小ねぎをプラスしても。

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2025/04/09 11:01

    栄養もボリュームも満点の玉子焼き🤗💗 桜えび、た~っぷり入れました🦐.•*¨*•.¸¸♬. 風味も良くて、しらすの塩味がイイ感じ😆👍✨ 彩りもキレイで映えますね(*´艸`*)うふ♡
    まゆのの作ってみた!投稿(栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪)
  • キトリ
    キトリ

    2022/04/21 22:14

    海老としらすかの旨味で、ボリューム感満載ですね!とっても美味しく仕上がりました。
  • Chiho mama
    Chiho mama

    2022/03/08 15:51

    昨日夕飯で作りました 写真撮るの忘れましたが…味付け白だし以外に少しだけ鰹だしも加えました。 まだ材料余ってるから今日も作っちゃおうかなーって思ってます。簡単だったし本当に切り口の色が綺麗で、そのまま食べてもとても美味しかったです。春間近なこれからの季節にお弁当のおかずに入れても華やかになって良いなと思いました。

質問

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