主菜

絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪

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キッコーマンさまの焼き肉のタレを使って野菜肉巻きを作りました。 巻く野菜も2種類(冷凍ポテトといんげん)なのでボリューミーです。 焼き肉タレをしっかり絡めるので冷めても美味しく食べれて お弁当などにもおすすめです。

材料2人分

  • 豚バラスライス
    6枚
  • 冷凍ポテト
    12個(じゃがいもでもOK)
  • いんげん
    6本
  • 大さじ1
  • A
    キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ◯豚バラスライスは半分に切って置きます。 ◯いんげんはヘタを取り4等分に切って置きます。

    絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪の下準備
  • 1

    豚バラスライスに冷凍ポテト1個といんげん2本を巻きます。

    絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪の工程1
  • 2

    温めたフライパンに巻き終わりを下にしてフライパンに並べ両面に焼き色をつけます。 ▲余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取って下さい。

    絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪の工程2
  • 3

    焼き色がついたら 酒を回し入れ蓋をし弱火で5分酒蒸しにします。

    絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪の工程3
  • 4

    混ぜ合せたA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、みりん大さじ1を回し入れ煮詰めながら絡めたら出来上がり♪

    絡むタレが旨い♪焼き肉のタレdeポテトといんげんの肉巻き♪の工程4

ポイント

◯冷凍ポテトは凍ったまま巻いて大丈夫です。 ◯冷凍ポテトはじゃがいもに代用可能です。 ◯酒蒸しにする時いんげんがお好みの固さになればOKです。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた!

質問

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