【漬けて焼くだけ豚バラチャーシュー】簡単手軽◎がっつり旨し！

材料

• 豚バラブロック
  2本(1本460gくらい)
• 塩胡椒
  適量
• A
  焼き肉のタレ
  大さじ3
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1

作り方

• 1

  豚バラブロックにフォークなどで数か所穴をあけたら全体的に塩胡椒してすりこみます。

  
• 2

  密閉出来るビニール袋にA 焼き肉のタレ大さじ3、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れて混ぜ合わせたら豚バラ肉を入れてもみこみ空気を抜いて密閉します。冷蔵庫に半日以上置きます。 ▲ここまでの工程で冷凍可能です。

  
• 3

  半日以上経ったら冷蔵庫から出し200度に予熱を入れたオーブンで25分一旦取り出して漬けダレを塗り更に15分焼き中まで火を通します。

  

ポイント

◯漬け込む前にしっかり塩胡椒して下さい。 ◯豚バラの大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。

作ってみた！

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