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日本で一番食べられているお肉といわれているのが、豚肉。タンパク質やビタミンなどをたっぷり含んだ栄養価の高さに加えて、コクのある美味しさも魅力です。中でも豚バラは、こってりと濃厚な脂身が特徴。お財布にやさしい価格でありながらしっかり食べ応えもあり、お給料日前などのピンチにも大活躍してくれます♡　今回はそんな豚バラ肉を使った定番の角煮やチャーシュー、忙しい時に便利な時短料理など、全15レシピを厳選してお届けします！

<p><a href="?page=1#heading01">1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方</a><br /><a href="?page=1#heading02">2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ</a><br /><a href="?page=2#heading03">3.おもてなしに、パーティに♪見た目も豪華なごちそうレシピ</a><br /><a href="?page=2#heading04">4.ご飯に合う！今すぐ食べたい時の、簡単ボリュームレシピ</a><br /></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading01">1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方</h2><p>柔らかくてジューシーな煮込み料理を作りたいけど、「手間も時間もかかって大変そう…」とためらっている人も多いのでは。炊飯器を使えば、スイッチひとつでお手軽に調理できますよ！　煮込み時間を短縮できる圧力鍋もおすすめです♪</p><p>&nbsp;</p><h3>ニンニク風味が食欲をそそる！トロットロ炊飯器煮豚</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/194163" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dd/dd7f2e01a7a7.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/194163</a></p><p>かたまり肉、ニンニク、ショウガなどの材料をすべて炊飯器に入れたら、あとはスイッチを押すだけで完成！　という簡単レシピ。タレにとろみを付けたい場合は、煮汁を小鍋に移して水溶き片栗粉を加えましょう。</p><p>●きゃらきゃら(小林睦美)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/194163">炊飯器で簡単！とろ煮豚</a></p><p>&nbsp;</p><h3>材料は豚肉だけ。炊飯器で作る簡単角煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/102810" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20131220075226_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/102810</a></p><p>豚バラ肉さえあれば、あとはおうちにある調味料だけで作れてしまう、シンプルな角煮。ゆで卵を添えるときは、肉と一緒に炊飯器に入れてしまってOK！　残った汁で大根を煮ても美味しいですよ。</p><p>●高橋ヒロ（hiro）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/102810">炊飯器で簡単!豚の角煮☆</a></p><p>&nbsp;</p><h3>香ばしい焼き目もポイント！圧力鍋で作る角煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/167094" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cc/ccd22467c3d5.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/167094</a></p><p>豚バラブロックを大きめの角切りにし、フライパンで焼き目を付けてから5〜6分茹でます。圧力鍋に調味料と豚肉を入れて、20分ほど加圧。先に焼いておくことで、旨味がぎゅっと凝縮されますよ。</p><p>●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/167094">基本の和食・ほろほろ豚の角煮。</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>圧力鍋ならお出汁がしみしみの大根も簡単♪</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/37/recipe/3708" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/00000037_recipe_08_1.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/37/recipe/3708</a></p><p>醤油とみりんのやさしい味がしっかり染み込んだ、大根と豚バラの煮物です。ハチミツのほのかな香りと甘みがたまりません！　みんな大好きな定番の和食が、圧力鍋を使えば20分で完成。</p><p>●森崎　繭香さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/37/recipe/3708">圧力鍋で20分!豚バラ肉と大根の煮物</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading02">2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ</h2><p>豚バラ肉に塩を塗り込んで3〜4日熟成させて作る「塩豚」。時間が経ってもパサつかずしっとりとした歯ごたえになるので、特売の日に買って作っておくと便利ですよ！　ここでは焼いたりスープにしたりとアレンジ自在の塩豚レシピをご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h3>こんがり＆モチモチ食感！シンプルに美味しい塩豚ソテー</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/17/recipe/100997" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20130512043358_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/17/recipe/100997</a></p><p>塩豚をカットして、油を引かずにテフロン加工のフライパンで焼くだけの、簡単レシピです。外側はこんがり、中身はもっちりとした食感の仕上がりに。お好みの野菜などと一緒に炒めたらヘルシーな一品に。</p><p>●ひなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/17/recipe/100997">こんがり塩豚ソテー</a></p><p>&nbsp;</p><h3>塩豚と白インゲン豆で作る、しっとり優しい味わいのスープ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/136008" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f8/f8de38d2402d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/136008</a></p><p>塩豚のコクと野菜の旨味が溶け合った、深みのある味わいの煮込み料理です。白インゲン豆は瓶詰めのものでOK。野菜は大きめにカットしてしっかり煮込みましょう。一晩おいて温めると味がなじみ、さらに美味しくいただけます。</p><p>●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/136008">塩豚とキャベツと白インゲン豆の煮込み</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>豚のうま味だけでこんなに美味しい！塩豚と野菜のハーブ蒸し</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/114217" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140316112325_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/114217</a></p><p>芽キャベツとタマネギ、ニンジンを強火で熱して焼き色を付け、豚バラ肉も同様にします。鍋に材料を入れて一番上にタイムをのせたら、あとは蒸し焼きに。火が通ったら、お好みで塩コショウ、粒マスタードなどで味付けを。</p><p>●Candyさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/114217">塩豚と野菜のハーブ蒸し</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ほんのり和風の味付けでさっぱり仕上げ。塩豚と大根の煮込み</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/12900/recipe/143801" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c2/c2cf39727c22.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/12900/recipe/143801</a></p><p>醤油、みりん、酒でほんのりと和テイストに仕上げた煮物です。塩豚にしっかり味が付いているので、薄味でもご飯がすすむ美味しさに。うま味たっぷりの煮汁は、スープやカレーの下地としても使えます。</p><p>●中原美香子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12900/recipe/143801">塩豚と大根の煮込み</a></p>

豚バラブロックのレシピ15選 | 角煮、チャーシュー、塩豚などの人気メニュー

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading03">3.おもてなしに、パーティに♪見た目も豪華なごちそうレシピ</h2><p>かたまり肉は、豪華でボリューム感のある料理を作りたい時にも大活躍してくれます。味付けにパインジュースを使った簡単レシピや、ホットプレートを使ってみんなでワイワイ食べられるレシピなど、大人も子供も喜ぶ“ごちそうレシピ”を集めました。</p><p>&nbsp;</p><h3>ワイルドな肉料理！とろとろ半熟卵と味わうチャーシュー</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/129425" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3f/3f983bcb32fa.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/129425</a></p><p>長時間煮込むのではなく、サッと茹でることで、ジューシーな“肉っぽさ”が味わえるレシピ。とろとろの半熟に仕上げた煮卵、シャキシャキの白髪ネギと一緒にいただきましょう。</p><p>●JUNA（神田智美）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/129425">自家製チャーシュー☆トロ卵添え</a></p><p>&nbsp;</p><h3>カラフルなサルサでおしゃれに！蒸し器不要のもっちり蒸し豚</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/210341" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a1/a1d22d00f5d4.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/210341</a></p><p>お肉に塩と砂糖を塗り込み、もっちりとした食感に仕上げる蒸し豚。お鍋の中にザルごと具材を入れて加熱すれば、蒸し器がなくてもOK！　パプリカ、キュウリ、コーンのサルサでおしゃれな色合いに仕上がります。</p><p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/210341">蒸し器不要！もっちり蒸し豚</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ジュースを使ってフルーティな味わいに仕上げる、ハワイアンポーク</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/143754" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d6/d694b44722da.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/143754</a></p><p>味付けに果汁100%のパイナップルジュースを使った、ハワイ風の煮込み料理。豚バラブロックに下味を付けてなじませ、表面を焼いてからジュースと調味料を加えて煮ます。フルーティな香りでパーティ感アップ！</p><p>●Sakuraさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/143754">パイナップルジュースで簡単！！ハワイアンポークスペアリブ風</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>テーブル調理で楽しく！ 豚肉とじゃがいものホットプレート焼き</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/223280" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f5b4ce93a446.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/223280</a></p><p>豚バラ肉を調味料と一緒に袋に入れておき、ジャガイモはレンジで加熱。ここまで準備しておけば、あとはホットプレートに具材を並べて出来上がりを待つだけ！　熱々の焼きたてにマスタードを付けていただきます♪</p><p>●篠原あい／あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/223280">食べるまで熱々♡ホットプレートdeぎゅうぎゅう焼き♡</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4.ご飯に合う！今すぐ食べたい時の、簡単ボリュームレシピ</h2><p>ゆっくりお料理をする時間がない時や、お腹が空いて今すぐ食べたい！　という時に便利な時短レシピ。豚バラブロックを使えば、簡単だけどボリュームたっぷりのお料理が作れます。豚肉に含まれるビタミンB1には疲労回復効果もあるため、疲れているときにもおすすめ！</p><p>&nbsp;</p><h3>焼きトマトの甘みと酸味がたまらない！たくさん食べたい豚肉のグリル</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/161337" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4b/4bca66bb0fea.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/161337</a></p><p>こってりとした豚の脂身をトマトの酸味とマスタードで引き締める、焼くだけ簡単レシピ。1cmの厚みに切った豚肉、輪切りにしたトマトをフライパンで焼き、粒マスタードのソースをかけるだけで出来上がります。</p><p>●貞本紘子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/161337">10分でごちそう！豚バラ肉とトマトのグリル</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>フライパンで簡単に作れる、さくさくレンコンと豚肉の照り煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/106955" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20131009122718_tmp.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/106955</a></p><p>2cmほどの厚みに切った豚肉をフライパンでこんがり焼き、半月切りにしたレンコンを焼きます。調味料を加えて煮詰めてから、塩コショウで味を整えたら完成。レンコンはしっかり水気を切ると、きれいな焼き色が付きますよ。</p><p>●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/106955">フライパンで簡単☆豚バラとレンコンの照り煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>調味料のバランスで絶妙な美味しさに！コクと旨味たっぷりの豚丼</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/21596/recipe/122361" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d2/d2310e3a5bf2.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/21596/recipe/122361</a></p><p>豚肉をフライパンにのせて合わせておいた調味料で味付け。こんがり焼けたらホカホカごはんにのせるだけ。お酢、お味噌、ハチミツ、ニンニクの、ちょっと意外に組み合わせがたまらなく美味しい豚丼です！</p><p>●珍獣ママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21596/recipe/122361">【簡単！】早く出来上がり過ぎて ごめんなさい！なコク有り豚丼</a></p><p>&nbsp;</p><p>豚肉を美味しく食べるレシピはこちらにも！<br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/article/1242">・【おいしい新常識！】箸が止まらない！「よだれ」と言えば「よだれ豚」！</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/203">・【蒸し器なしでできる！】むっちり食感がたまらない♪蒸し豚の作り方</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/218">・しっとりジューシー！フライパンでできる！豚肩ロースで作る煮豚の作り方</a></p>

豚バラブロックのレシピ15選 | 角煮、チャーシュー、塩豚などの人気メニュー

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