1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方
2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ
3.おもてなしに、パーティに♪見た目も豪華なごちそうレシピ
4.ご飯に合う!今すぐ食べたい時の、簡単ボリュームレシピ
1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方
柔らかくてジューシーな煮込み料理を作りたいけど、「手間も時間もかかって大変そう…」とためらっている人も多いのでは。炊飯器を使えば、スイッチひとつでお手軽に調理できますよ! 煮込み時間を短縮できる圧力鍋もおすすめです♪
ニンニク風味が食欲をそそる!トロットロ炊飯器煮豚
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/194163
かたまり肉、ニンニク、ショウガなどの材料をすべて炊飯器に入れたら、あとはスイッチを押すだけで完成! という簡単レシピ。タレにとろみを付けたい場合は、煮汁を小鍋に移して水溶き片栗粉を加えましょう。
●きゃらきゃら(小林睦美)さんの炊飯器で簡単!とろ煮豚
材料は豚肉だけ。炊飯器で作る簡単角煮
https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/102810
豚バラ肉さえあれば、あとはおうちにある調味料だけで作れてしまう、シンプルな角煮。ゆで卵を添えるときは、肉と一緒に炊飯器に入れてしまってOK! 残った汁で大根を煮ても美味しいですよ。
●高橋ヒロ(hiro)さんの炊飯器で簡単!豚の角煮☆
香ばしい焼き目もポイント!圧力鍋で作る角煮
https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/167094
豚バラブロックを大きめの角切りにし、フライパンで焼き目を付けてから5〜6分茹でます。圧力鍋に調味料と豚肉を入れて、20分ほど加圧。先に焼いておくことで、旨味がぎゅっと凝縮されますよ。
●きよみんーむぅさんの基本の和食・ほろほろ豚の角煮。
圧力鍋ならお出汁がしみしみの大根も簡単♪
https://oceans-nadia.com/user/37/recipe/3708
醤油とみりんのやさしい味がしっかり染み込んだ、大根と豚バラの煮物です。ハチミツのほのかな香りと甘みがたまりません! みんな大好きな定番の和食が、圧力鍋を使えば20分で完成。
●森崎 繭香さんの圧力鍋で20分!豚バラ肉と大根の煮物
2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ
豚バラ肉に塩を塗り込んで3〜4日熟成させて作る「塩豚」。時間が経ってもパサつかずしっとりとした歯ごたえになるので、特売の日に買って作っておくと便利ですよ! ここでは焼いたりスープにしたりとアレンジ自在の塩豚レシピをご紹介します。
こんがり&モチモチ食感!シンプルに美味しい塩豚ソテー
https://oceans-nadia.com/user/17/recipe/100997
塩豚をカットして、油を引かずにテフロン加工のフライパンで焼くだけの、簡単レシピです。外側はこんがり、中身はもっちりとした食感の仕上がりに。お好みの野菜などと一緒に炒めたらヘルシーな一品に。
●ひなさんのこんがり塩豚ソテー
塩豚と白インゲン豆で作る、しっとり優しい味わいのスープ
https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/136008
塩豚のコクと野菜の旨味が溶け合った、深みのある味わいの煮込み料理です。白インゲン豆は瓶詰めのものでOK。野菜は大きめにカットしてしっかり煮込みましょう。一晩おいて温めると味がなじみ、さらに美味しくいただけます。
●笠原知子さんの塩豚とキャベツと白インゲン豆の煮込み
豚のうま味だけでこんなに美味しい!塩豚と野菜のハーブ蒸し
https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/114217
芽キャベツとタマネギ、ニンジンを強火で熱して焼き色を付け、豚バラ肉も同様にします。鍋に材料を入れて一番上にタイムをのせたら、あとは蒸し焼きに。火が通ったら、お好みで塩コショウ、粒マスタードなどで味付けを。
●Candyさんの塩豚と野菜のハーブ蒸し
ほんのり和風の味付けでさっぱり仕上げ。塩豚と大根の煮込み
https://oceans-nadia.com/user/12900/recipe/143801
醤油、みりん、酒でほんのりと和テイストに仕上げた煮物です。塩豚にしっかり味が付いているので、薄味でもご飯がすすむ美味しさに。うま味たっぷりの煮汁は、スープやカレーの下地としても使えます。
●中原美香子さんの塩豚と大根の煮込み