圧力鍋で20分!豚バラ肉と大根の煮物

Name: 圧力鍋で20分!豚バラ肉と大根の煮物
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚バラかたまり肉; 大根; しょうが(薄切り); A醤油; A酒; Aみりん; Aはちみつ

30分

2012.12.14

分類

調理時間： 30分

ID3708

森崎　繭香

おうちでかんたん!カフェ風ごはん。

ほっこりおいしい定番和食。圧力鍋で作れば、20分の加熱でお肉はお箸で切れるほどとろとろ、大根はしみしみです!

豚肉かたまり（ブロック）おふくろの味圧力鍋シニア

材料4人分(4人分)

作り方

Point!

豚バラは下ゆでして余分な油をのぞきます。豚バラ薄切りでもおいしいけれど、ぜひブロック肉で!圧力鍋がない場合は、時間はかかりますが、弱火でことこと煮込んでください。

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kagekara さん
2013.07.30 13:36

圧力鍋なので短時間で良く味がしみておいしい。はちみつの甘さがいいですね。

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