炊飯器で簡単!豚の角煮☆

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2013.12.19

分類主菜

調理時間: 1時間 30分

ID 102810

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

炊飯器に入れてピッ♪角煮ができる簡単すぎるレシピ☆前の晩にセットしたら翌朝には完成ですよ。クリスマスやパーティーに最適ですよ♪

    材料

    2人分
    豚バラブロック 400g〜500g
    ゆで卵 2〜4個
    水 (★) 100ml
    醤油 (★) 50ml
    みりん (★) 40ml
    料理酒 (★) 40ml
    砂糖 (★) 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ※お肉の量が多い場合は★の調味料を倍にしてOKですよ。
    ※残った汁をそのまま炊飯器に入れて大根をいれてスイッチON!で大根の煮込みが美味しく簡単にできます!これはいいですよ。
    1. ゆで卵をつくる。その間に豚バラを適当な大きにカットしフライパンで両面焼いて余分な油を落とす。
    2. 炊飯器に★の調味料をいれ、肉とゆで卵を入れてスイッチON!
      これで完成です。
      いったん冷ますと味がよくしみこみますよ。
    458 2352

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