レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

炊飯器で簡単!豚の角煮☆

主菜

炊飯器で簡単!豚の角煮☆
  • 投稿日2013/12/19

  • 調理時間90

炊飯器に入れてピッ♪角煮ができる簡単すぎるレシピ☆前の晩にセットしたら翌朝には完成ですよ。クリスマスやパーティーに最適ですよ♪

材料2人分

  • 豚バラブロック
    400g〜500g
  • ゆで卵
    2〜4個
  • A
    100ml
  • A
    醤油
    50ml
  • A
    みりん
    40ml
  • A
    料理酒
    40ml
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

ポイント

※お肉の量が多い場合は【A】を倍にしてOKですよ。 ※残った汁をそのまま炊飯器に入れて大根をいれてスイッチON!で大根の煮込みが美味しく簡単にできます!これはいいですよ。

  • 1

    ゆで卵をつくる。その間に豚バラブロックを適当な大きにカットしフライパンで両面焼いて余分な油を落とす。

  • 2

    炊飯器にA 水100ml、醤油50ml、みりん40ml、料理酒40ml、砂糖大さじ1をいれ、肉とゆで卵を入れてスイッチON! これで完成です。いったん冷ますと味がよくしみこみますよ。

レシピID

102810

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

角煮」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

高橋ヒロ(hiro)
Artist

高橋ヒロ(hiro)

========== ■著書 フライパンで米粉パン(イカロス出版) 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ(イカロス出版) 卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん(成美堂出版) ========== hiro (フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、食材アドバイザー) 親の転勤で幼少期は日本中を点々とし様々な食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等で勤務、かたわらで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を開始。自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組み、現在は米粉関連の活動に専念、常に満席が続く米粉教室を開催中。また、全国各地での米粉パン専門教室の開催や講演にも積極的に取り組んでいる。  ■公式サイトhttps://hiro-cafe.com/ ■ブログ:http://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/

「料理家」という働き方 Artist History