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    • 公開日2018/06/19
    • 更新日2018/06/19

    おしゃれなおかずが簡単に作れる!「スモークサーモン」を使った人気レシピ15選

    たっぷりの旨みと燻製独特の香りが食欲をそそるスモークサーモン。そのまま食卓に出してもおかずになるお手軽食材ですが、ひと手間かけるだけでもっと豪華に、美味しく食べられますよ♪チーズなど相性の良い食材とあわせて盛り付けるオードブルや、華やかでボリュームたっぷりのサラダは、パーティ料理にもぴったり。丼やパスタなど、一品で満足できるレシピも。人気のレシピをまとめてご紹介します!

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    おしゃれなおかずが簡単に作れる!「スモークサーモン」を使った人気レシピ15選

    1. あっという間に作れちゃう♪スモークサーモンの簡単おかず
    2. 食卓の彩りに。スモークサーモンを使ったキレイ&贅沢サラダ
    3. スモークサーモンを主役に!ボリューム満点の主食レシピ

     

    1. あっという間に作れちゃう♪スモークサーモンの簡単おかず

    加熱などの手間なくささっと作れる、おしゃれなオードブル。洋風はもちろん和の食卓にも合う、スモークサーモンのおかずをご紹介します。

     

    パプリカでカラフルに!スモークサーモンのマリネ

    https://oceans-nadia.com/user/21/recipe/114744

    スモークサーモンのピンクに、赤や黄色のパプリカで、食卓をにぎやかに彩ってくれる色合いのマリネ。材料をカットしてマリネ液に漬けるだけの簡単レシピです。タマネギは薄めにスライスすると、味がなじみやすくなります。

    ●しのはら じゅんこさんのスモークサーモンのマリネ。

     

    ラッキョウが隠し味!クリームチーズとサーモンのなめろう風

    https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/127826

    サーモンとクリームチーズ、あさつき、ラッキョウにお醤油を少々。包丁で細かくたたいたら、和の香り漂うおしゃれなおつまみのでき上がり! お手頃なスモークサーモンの切り落としが手に入ったときなどにぜひお試しください♪

    ●齋藤 礼奈さんのスモークサーモンの洋風なめろう

     

    スモークサーモンと甘いカブの相性を楽しむお手軽前菜

    https://oceans-nadia.com/user/11089/recipe/279495

    材料はカブ、塩麹、サーモンだけ! 和えるだけの簡単おつまみですが、うま味の強い食材どうしの組み合わせで、奥行きのある味わいに。調味料はシンプルなので、カブの甘みをしっかり感じます。

    ●Nino recipeさんの蕪とスモークサーモンの塩麹和え



     

    スモークサーモンと生クリームで。簡単なのに本格的なパテの作り方

    https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/274092

    材料を合わせてブレンダーで攪拌すれば本格的なパテが出来上がり! のお手軽レシピ。クラッカーやバゲットに添えて召し上がれ♪ お好みでクリームチーズやディルなどを加えてアレンジを。

    ●福原ゆりさんのスモークサーモンのパテ

     

    2. 食卓の彩りに。スモークサーモンを使ったキレイ&贅沢サラダ

    お野菜ばかりだとマンネリになりがちなサラダも、スモークサーモンを使えば一気にゴージャスに! 味も見た目も華やかな“贅沢サラダ”のレシピを集めました!

     

    ほんのり甘いドレッシングで。スモークサーモンとエビのサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/223768

    無造作な盛り付けで、簡単なのにおしゃれなサラダ。ドレッシングはマヨネーズ、レモン汁、メープルシロップで、ほんのり甘くさわやかな仕上がりに。

    ●さっちん (佐野幸子)さんのサーモンとエビのマヨレモンドレッシングがけ

     

    小さな花束がたくさん!スイートチリを使ったエスニック風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/138981

    パプリカや人参などのカラフルな野菜を、カブとスモークサーモンでくるっと巻いた可愛いサラダ。スイートチリとマヨネーズのまろやかなソースでいただきます。

    ●長岡美津恵akai-saladさんのスモークサーモンと蕪のエスニックなブーケサラダ



     

    お祝いに、おもてなしに♡サーモンのバラが豪華なブーケサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/144207

    スモークサーモンはくるくる巻いてバラの形に、ゆで卵はギザギザにカットしてチューリップ型に。葉っぱに見立てた葉物野菜の上に飾って、きれいな花束に仕上げましょう。

    ●北島真澄さんのブーケサラダ

     

    キャベツたっぷり!モッツァレラチーズとスモークサーモンの蒸しサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/128770

    ざく切りにしたキャベツを鍋に敷き、サーモン、ミニトマトなどの具材をのせ、調味料を加えて蒸します。トロリととろけたチーズとサーモン、たっぷりキャベツのボリュームで、軽めのお食事にも。

    ●小澤 朋子さんのモッツアレラがとろ~りスモークサーモンとキャベツの蒸しサラダ

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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