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    • 公開日2018/07/12
    • 更新日2018/07/12

    豆腐ハンバーグのレシピ15選 | カロリー控えめ、高タンパク質の人気のメニュー

    お肉控えめ、カロリーオフの豆腐ハンバーグは、ダイエット中の強い味方! 健康食品の豆腐を使うことで低カロリー、高たんぱくを実現でき、大豆に含まれるイソフラボンをはじめ、様々な栄養素を摂ることもできます。ベースのハンバーグはあっさり味だから、色々な具材を加えることで変化を付けるのも簡単。和風のイメージが強い豆腐ハンバーグですが、Nadiaには洋風のレシピも充実♪ バラエティに富んだ和風ハンバーグ、お弁当にぴったりのハンバーグなど、15のレシピを紹介します!

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    豆腐ハンバーグのレシピ15選 | カロリー控えめ、高タンパク質の人気のメニュー

     

    3.たくさん作って冷凍保存♪お弁当にぴったりの豆腐ハンバーグ

    豆腐ハンバーグはお弁当のおかずにもピッタリ♪ たくさん焼いてから冷凍しておけば、忙しい朝にさっと使うことができます。ヘルシーだからダイエット中のお弁当にもオススメです。Nadiaの豆腐ハンバーグレシピから、ミニサイズのものや作り置きにオススメのものをピックアップしました。

     

    材料を混ぜるだけだから簡単!木綿豆腐とサバ缶のヘルシーハンバーグ

    https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/147587

    サバの味噌煮缶、青ネギ、豆腐、パン粉、薄力粉、塩こしょうをビニール袋に入れて混ぜ、形を整えて焼くだけ! ソースにはうま味たっぷりの缶の汁を使って味噌マヨソースを作るので、ムダなくおいしいレシピです。

    ●小澤 朋子さんの簡単缶レシピ!サバ缶豆腐ハンバーグ 味噌マヨソース

     

    冷めてもおいしい♪木綿豆腐と豚肉、れんこん入りハンバーグレシピ

    https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/132954

    木綿豆腐、豚ひき肉を1cm角のれんこんと合わせてこねます。れんこんのシャキシャキした歯触りが、甘めの照り焼き味によく合います♪ お弁当にもぴったりのおかずです。

    ●川崎利栄さんのてりやき豆腐ハンバーグ



     

    ひじきたっぷり♪ミニサイズのやわらか豆腐ハンバーグ

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/239192

    水で戻したひじき、豆腐はよく水を切っておくのがポイント。豚ひき肉、玉ねぎ、調味料と合わせてよく練り、小さなサイズに成形して焼きます。ひじきの量はお好みで増減可能です。

    ●tomokoさんのひじきと豆腐のミニハンバーグ

     

    鶏むね肉と豆腐でカロリー控えめ♪ヘルシーな和風ハンバーグ

    ひき肉ではなく鶏むね肉をたたいてミンチにするので、食感が良く食べ応えがあります。ダイエット中の方にもおすすめの、低カロリーなハンバーグです。

    ●こだまゆきこさんのとりむね肉と豆腐を使った☆和風ハンバーグ

     

    カロリーオフのアイデアレシピはこちらからもチェック!
    ・【最大50%カロリーOFF】調理テクでこんなに脂は減らせる!
    ・豆腐は冷凍でしっかり食感に!『トーフミート』でヘルシー料理に活用♪
    ・【ダイエット効果も!】マヨネーズ代用法&マヨなしポテサラ

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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