Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』

    あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』 10分前

    276人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 深い旨味がある「豚ヒレ肉のピカタ」

    かめきちパパさんがレシピを投稿しました!15分前

  3. 【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』

    【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』 21分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまと豆腐とニラのスタミナとろみ卵炒め

    豚こまと豆腐とニラのスタミナとろみ卵炒め 22分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまとほうれん草ごまマヨ炒め

    豚こまとほうれん草ごまマヨ炒め 28分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮ても焼いても、炒めても◎!お助け食材「油揚げ」を活用するレシピ15選

お味噌汁の定番具材として欠かせない「油揚げ」。料理にうま味やコクをプラスしたり、お肉の代わりに使えたりと、いろんな場面で活躍してくれます♪ 今回はお助け食材「油揚げ」を活用するレシピをご紹介。バリエーション豊かな巾着のほか、カリッと焼いたりジューシーに炒めたり、調理法別の人気レシピを集めました。良質なタンパク質やビタミン、ミネラルを豊富に含んだ栄養満点の油揚げを、毎日の食卓に取り入れてみませんか?

キーワード
煮もの 油揚げ 巾着 サラダ おつまみ 炒め物
お気に入りに追加

【目次】
1.いろんな具材を詰めて楽しむ!油揚げの巾着レシピ
2.こんがり香ばしく♪油揚げを「焼く」レシピ
3.コクとうま味がたっぷり。油揚げを「煮る」レシピ
4.食べごたえバッチリ!油揚げを「炒める」レシピ

 

1.いろんな具材を詰めて楽しむ!油揚げの巾着レシピ

おでんの具でおなじみの巾着ですが、中身の食材をアレンジすることでいろんな味を楽しめますよ♪ 卵を割り入れたシンプルなものや具だくさんのごちそう巾着など、人気の巾着を集めました!

 

朝ご飯のおかずに。焦がし醤油が香ばしい納豆巾着

https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/129202

付属のたれで調味した納豆と刻んだねぎを油揚げに詰めた、朝食にぴったりの一品。弱火で両面をこんがり焼いてから、醤油をたらして香りを出します。納豆だけだとネバネバして食べにくい! という人にもおすすめ。

●齋藤 礼奈さんの納豆きんちゃく

 

やわらか半熟卵がとろり♪優しい味わいの卵巾着

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369274

トロッとやわらかな半熟卵がたまらない、ほっとするような味わいの巾着。油揚げを半分に切って卵を割り入れ、だし汁で煮ます。余熱で火を通して好みのかたさに仕上げましょう。冷ましてからしばらくおくと、味がよくなじみます♪

●栁川かおりさんの半熟仕立ての巾着卵。

 

コスパ抜群のおつまみ!シンプルで美味しいチーズ巾着

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/376095

油揚げにピザ用チーズを入れて黒こしょうをふり、フライパンでこんがり焼くだけ! カリッと焼いた油揚げととろけるチーズが好相性の簡単おつまみです。フライパンには油をひかず、弱めの中火でじっくり焼くのがコツ。

●神田えり子さんの簡単おつまみ!これ反則!とろ~りチーズ巾着



 

いろんな味で楽しめる♪鶏ひき肉とチーズのつくね巾着

https://oceans-nadia.com/user/15066/recipe/116035

さっぱり味の鶏つくねとカマンベールチーズで作る、しっかりした食べごたえの巾着。味付けがシンプルなので、醤油、ポン酢、スイートチリソースなど、お好みのソースでどうぞ! たねをビニール袋で作ると、簡単に油揚げに詰められますよ。

●宇田川 みさきさんの鶏つくねの焼き巾着

 

フワフワとろける食感!豆腐入りの具だくさん巾着

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/114163

豚ひき肉、豆腐、ひじき、黒ごまなど、7種の具材が入ったヘルシーな巾着。豆腐の水分で乾燥ひじきを戻すので、手間なく簡単に作れます! 豆腐は絹ごしを使って、とろける食感に仕上げましょう。

●河埜 玲子さんの手間無し!ふわふわとろける 豆腐入り7品目巾着

 

2.こんがり香ばしく♪油揚げを「焼く」レシピ

こんがり焼いた油揚げは、カリカリの食感と香ばしさが魅力! パンの代わりにピザ風にしたり、サラダのトッピングにしたりといろいろな使い方が楽しめます。バリエーション豊かな4品をご紹介します♪

 

自由にアレンジして楽しめる!低糖質がうれしい油揚げピザ

https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/146080

パンの代わりに油揚げを使った、ダイエット中の人にもおすすめのピザ。油揚げを開いてトマトソースを塗り、ピーマンやハムをのせてトースターへ。カリッと焼けたらできあがり♪ ソースや具材で自由にアレンジを楽しめます。

●すがたなみ(菅田奈海)さんの低糖質な油揚げピザ(トマトソース)

 

おやつにも、おつまみにも♪チーズとハムのはさみ焼き

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/140816

油揚げでハムとチーズをはさみ、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。油を使わないのでさっぱり低カロリー! 朝食のおかず、おやつ、ビールのおつまみと、いろいろな場面で活躍してくれる一品です。

●さっちんさんの油揚げのチーズ、ハムのはさみ焼き



 

食べだしたらとまらない!カリカリ油揚げと豆苗のサラダ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375540

カリッと香ばしく焼いた油揚げと、シャキシャキ歯ごたえの豆苗が美味しいサラダ。豆苗とトマトの組み合わせで、彩りもきれいに仕上がります。調味料を大さじ1ずつ混ぜるだけの簡単ドレッシングも絶品♪

●松山絵美さんの調味料全て大さじ1*カリカリ油揚げと豆苗とトマトのサラダ*

 

日本酒がすすむ!油揚げのガーリックねぎ味噌焼き

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/184276

みじん切りにしたねぎ、にんにくと、味噌などを合わせたたれを、油揚げに塗って焼くだけ。風味豊かで飽きがこない、日本酒にぴったりのおつまみです。焦げやすいので、ときどきチェックしながら焼くのがポイント!

●豊田 亜紀子さんの油あげのガーリックねぎ味噌焼き 焼くだけ!の日本酒のおつまみ

キーワード
煮もの 油揚げ 巾着 サラダ おつまみ 炒め物
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  4. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  7. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  12. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  13. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  16. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは