低糖質な油揚げピザ（トマトソース）

• 10分

材料1人分

• 油揚げ（長方形のタイプ）
  １枚
• トマトピュレ
  大さじ１
• 粒マスタード
  小さじ１
• お好きな具
  適量
• マヨネーズ
  適量
• ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
  適量

作り方

• 下準備
  油揚げを脂抜きされる場合は、キッチンペーパーに包んでぎゅっと押し付けて余分な油を吸う。 または包んだ油揚げを電子レンジ（600ｗ）で40秒程度加熱してからぎゅっと押し付けて余分な油を吸ってください。

• 1

  油揚げを開き、粒マスタード、トマトピュレを順番に塗る。

  
• 2

  お好きな具とチーズを散らす。 今回はさいた舞茸、トマト、ハム、ピーマン。

  
• 3

  上からマヨネーズをかけて、トースターで3分程度カリッとするまで焼いて出来上がり。 黒胡椒などを降ると美味しいです。

  

ポイント

油揚げは開いた方を上にして具を置いていきます。

作ってみた！

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