3.野菜たっぷり♪糖質が気になる人もうれしいヘルシーレシピ
小麦粉で作るお好み焼きは、美味しいけれど糖質やカロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか？ そこで、小麦粉控えめ、野菜たっぷりのヘルシーなお好み焼きレシピを集めました。ダイエット中にもおすすめの5品です。
小麦粉控えめ！豆腐と山芋たっぷりのヘルシーお好み焼き
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豆腐と山芋をメインにして、小麦粉はつなぎ程度にしか使わないヘルシーメニュー。しかも豆腐の水切りも必要なく、水気を切る程度でOKです。豆腐や山芋の水分量で生地のかたさが変わるので、生地は一度に全部混ぜ合わせず、1枚分ずつ様子を見て混ぜるのがおすすめ。
●あいのおうちごはんさんの小麦粉は大2だけ 超ヘルシー豆腐と山芋のお好み焼き
キャベツたっぷり♪10分でできるヘルシーお好み焼き
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ダイエット中に粉物が食べたいときにおすすめのお好み焼きです。2人分でキャベツはたっぷり1/8玉使い、小麦粉はたった大さじ1だけなので、糖質をぐっと抑えられます。焼き時間も短く済みますが、さらに時短したい場合は豚バラ肉を並べずに、生地に混ぜて焼いてもOKです。
●熊橋麻実(くまみ)さんの低糖質が嬉しい♪すぐできお好み焼き風
もやしのシャキシャキ食感が◎！小麦粉不要のお好み焼き
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小麦粉ではなく片栗粉を使った、糖質やグルテンが気になる方にうれしいレシピです。もやしから水分が出るので、水分は入れずに作れます。もやし・お肉・卵がメインなので、ご飯のおかずやおつまみにも。
●松山絵美さんの小麦粉不用＊もやしと豚こまの絶品お好み焼き風＊
里芋メインで低カロリー。食物繊維たっぷりの糖質オフお好み焼き
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生地の3/4が里芋なので糖質オフしたいときにおすすめ。しかも里芋は芋類の中で最も低カロリーで満腹感も得られるからダイエット中にぴったりです。食物繊維も豊富で、腸内環境も整えてくれますよ♪
●RINATY（りなてぃ）さんの糖質OFF！もっちり美味しい『里芋のお好み焼き』
小麦粉少なめ！キャベツたっぷりのチーズ明太お好み焼き
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キャベツメインで小麦粉は1人前大さじ1しか使わないので、一般的なお好み焼きに比べて低糖質に仕上がります。明太子とチーズ入りでうま味たっぷり、あと引く美味しさです。ダイエットを気にせず食べたいときはお餅でボリュームアップしてアレンジを楽しんでも♪
●熊橋麻実(くまみ)さんのチーズ明太で♪ふわふわお好み焼き風
4.ボリュームたっぷり！餅やえび、野菜入りの具だくさんお好み焼き
アツアツのお好み焼きをがっつり食べたいときにおすすめの具だくさんレシピ4種です。具材の工夫で、ヘルシーなのにボリュームたっぷりなメニューも揃っています。お餅、れんこん、白菜、にらなど、意外な食材との組み合わせをお楽しみください♪
もちもち食感がたまらない！餅とツナとチーズのお好み焼き
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小さく切ったお餅とすりおろしたれんこんで作るもちもち食感のお好み焼きです。小麦粉を使わずに片栗粉で作ります。具材はツナとピザ用チーズだけですが、しっかりとうま味が効いて満足感はばっちり。材料を全て混ぜ合わせて焼くだけの手軽さです。
●きゃらきゃらさんのツナ餅入り蓮根のモッチモチお好み焼き
味も食感も楽しめる♪えびと豚バラの具だくさんお好み焼き
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れんこんをすりおろしてつなぎに使うことで、もっちり食感に。さらに具材にれんこんの一部を角切りにしたものも入れるのでシャキシャキ食感がアクセントに。むきえびは生地に混ぜ、豚バラ肉はのせて焼くので、1枚でいろいろな味と食感を楽しめます。
●松井さゆりさんのれんこんとえびのお好み焼き
新食感♪とろろ昆布と白菜の豚玉チーズお好み焼き
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野菜は白菜のみ、とろろ昆布を使ったひと味違うお好み焼きレシピ。白菜の甘み、昆布のうま味に加え、チーズと豚バラ肉の美味しさも味わえます♪ 白菜を刻む以外、包丁も使わない手軽さもポイントです。
●鈴木美鈴さんのがごめ昆布とろろ入り豚玉チーズお好み焼き
野菜たっぷり♪ふわふわ生地のヘルシーミニお好み焼き
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長芋入りの生地に、もやしとにらをたっぷり混ぜて、お肉も野菜も摂れるお好み焼きです。小麦粉は4人分で大さじ1と少なめですが、長芋の効果で生地がまとまりふんわり仕上がります。ミニサイズなのでおつまみにもぴったりです。
●Y'sさんの野菜たっぷり！ふわふわミニお好み焼き
みんな大好き！人気の粉ものレシピはこちらにも！
・本当に美味しいお好み焼き｜何度も作りたい定番レシピVol.4
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・本当に美味しいたこ焼き｜何度も作りたい定番レシピVol.30