1. 辛くないきのこ麻婆豆腐風

    辛くないきのこ麻婆豆腐風 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 6分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 食感がたまらない!切り干し大根と豚肉炒め

    食感がたまらない!切り干し大根と豚肉炒め 10分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふんわり卵とレタスの中華スープ

    ふんわり卵とレタスの中華スープ 10分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レタス1玉!!豚バラとレタスのスタミナオイレモン炒め

    レタス1玉!!豚バラとレタスのスタミナオイレモン炒め 10分前

    レモン好きなので大さじ2入れてしまいました(╹◡╹) とても簡単で美味しかったです!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

小麦粉は大2だけ♡超ヘルシー豆腐と山芋のお好み焼き♡

30

2018.01.04

分類主食

調理時間: 30分

ID225453

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

我が家は主人が大阪出身なのもあって
お好み焼きの頻度が多いのですが
お好み焼き・・・太る太る(笑)

大好きなんです!!
だから食べちゃうのもいけないのですが
どうになかならないのか・・・
とお好み焼き研究家になるべく(笑)

ヘルシーに!!!
今回は豆腐も加えました!!

本当だったら粉は使いたくなかったのですが
やっぱり生地に不安が・・・
なのでつなぎ程度で加えています!!

お好み焼き フライパン 山芋 かつお節 ネギ 豚肉 ヘルシー 青のり パクチー マヨネーズ キャベツ えび 豆腐 トッピング ダイエット 小麦粉 紅生姜

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
A
小麦粉 大2
A
豆腐 1丁(300g)
A
山芋 200g
キャベツ 1/2個くらい
ねぎ 1本
お好み焼き1枚あたり
B
豚肉 適量
B
たまご 1個
B
紅しょうが 適量
B
天かす 適量
B
干しエビ 適量
鰹節 適量
青のり 適量
マヨネーズ 適量
ソース 適量
パクチー 適量
作り方
Point!
*お好み焼きを作る際は1枚分ずつ生地を混ぜ合わせるのがポイントです!
めんどくさくて全部一緒にやってしまうとうまくいかないことまりますので、手間かもしれませんがひとつひとつ作ると失敗も少ないと思います^^

*豆腐は水切り不要です!少し水気を切る程度でOKです!今回は木綿豆腐を使用しました!

*豆腐や山芋の水分量で生地のかたさもかわります!様子を見て粉を足したり豆腐を減らすなど調節して下さい!
  1. A

    小麦粉 大2、豆腐 1丁(300g)、山芋 200g

    をフードプロセッサーなどに入れて撹拌する。
  2. キャベツ、ねぎはみじん切りにしボウルに入れて混ぜておく。
  3. お好み焼きはお店で作るように一つ一つ作ります。
    ボウルにA

    小麦粉 大2、豆腐 1丁(300g)、山芋 200g

    をお玉1~1.5で約80g、2をおおよそひとつかみ~ひとつかみ半の約130gとB

    豚肉 適量、たまご 1個、紅しょうが 適量、天かす 適量、干しエビ 適量

    をいれてよく混ぜて焼いてください。
  4. 生地をフライパンやホットプレートなどに広げたら鰹節をのせて焼きます。
  5. 焼きあがったお好み焼きをお皿にのせてソース、マヨネーズ、青のりに鰹節などお好みでかけてお召し上がり下さいね!今回はパクチーもトッピングしました^^
21 222
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×無限きゅうり (24) フライパン×お好み焼き風 (16) 肉×HUROM (4) えび×黒こしょう (3) お好み焼き×食パン (3) かつお節×風邪予防 (3) キャベツ×黒ビール (3) ダイエット×麻婆豆腐 (3) トッピング×黒こしょう (3) ネギ×あごだし (3) パクチー×黒酢 (3) マヨネーズ×グルテンフリー (3) 小麦粉×黒砂糖 (3) 山芋×魚介のおかず (3) 紅生姜×鶏肉 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚肉×焼き豆腐 (3) 青のり×魚レシピ (3)
もっと見る

「山芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは