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    チーズ明太で♪ふわふわお好み焼き風

    チーズ明太で♪ふわふわお好み焼き風
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    • 投稿日2019/10/20

    • 更新日2019/10/20

    • 調理時間10分

    人気のお好み焼き風を、明太子&チーズで作りました♪小麦粉は一人大さじ1で、普通のお好み焼きより低糖質なので、ダイエット中にもオススメです！

    材料2人分

    • A
      キャベツ
      1/8玉
    • A
      明太子
      1本
    • A
      とろけるチーズ
      大さじ2
    • A
      小麦粉
      大さじ2
    • A
      卵
      2個
    • ごま油
      小さじ2
    • ポン酢
      お好みで
    • マヨネーズ
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・生地を入れた時に流れてしまっても、丸く丸く周りから整えるときれいな形になります！ ・おもちを入れたり、海苔を合わせても美味しいです♪

    • 準

      キャベツは千切りする。 明太子は皮を取っておく。

    • 1

      ボウルに、A キャベツ1/8玉、明太子1本、とろけるチーズ大さじ2、小麦粉大さじ2、卵2個を入れて混ぜる。

    • 2

      フライパンを中火にかけ、ごま油をしき、1の生地を入れて丸く整える。5分ほどふたをして蒸し焼きにする。

    • 3

      ふたを開けて返し、焼き目がつくまで焼く。盛り付けて、ポン酢・マヨネーズをかけてできあがり♪

    レシピID

    380871

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    熊橋麻実(くまみ)

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    • 管理栄養士

    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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