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    ふふおつまみ♡【はんぺんポケットからとろけるツナチーズ】 3分前

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  2. レンチンで一発♪春の温野菜サラダ

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    厚揚げのねぎ味噌マヨ焼き 5分前

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ランチにもおすすめ!アツアツ【煮込みうどん】レシピ15選

北風が吹き、寒さが厳しくなってくると食べたくなる「煮込みうどん」。アツアツで具だくさんの煮込みうどんは、体を芯から温めてくれるので風邪ぎみのときにもうれしいですね。お鍋のように具材を入れて煮込めば簡単に作れるレシピも多いので、おうちで過ごす冬休みのランチにもおすすめです。そこで今回は、煮込みうどんのさまざまなバリエーションを一挙にご紹介! Nadiaで人気上位のレシピから、あっさり風味&こってり風味、変わり種うどんやリメイクうどんまで。食べてみたくなる煮込みうどんが勢ぞろいですよ。

キーワード
うどん 煮込みうどん
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【目次】
1.Nadiaのベスト3!人気の煮込みうどん
2.めんつゆ、塩味…さっぱり系の煮込みうどん
3.キムチ、味噌…こってり濃厚な煮込みうどん
4.新しい定番!変わり種&リメイク煮込みうどん

 

1.Nadiaのベスト3!人気の煮込みうどん

まずは、Nadiaに掲載されている煮込みうどんのレシピのうち、Nadiaユーザーの人気ランキング上位3つのレシピをご紹介します。みんなに愛されている煮込みうどんのレシピ、ぜひご覧ください!

 

人気ナンバー1!すき焼き風煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/400476

Nadiaでいちばん人気の煮込みうどんレシピは、こちらのすき焼き風うどん。甘辛いたれがからんだアツアツのうどんは老若男女が好きな味! フライパンで2人分が作れるので、そのまま食卓に出してもOK。卵をからめて食べても美味しいですよ。

●RINATY(りなてぃ)さんのフライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

 

2位はこちら!赤だしで味噌煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/200687

人気第2位のレシピは、こちらの味噌煮込みうどん。赤だしの味噌を使った名古屋風のレシピです。コクのある赤だし味噌で煮込んだうどんは濃厚な味で、寒い夜にぴったり! 鶏肉は皮目をパリッと焼くことで香ばしさが増します。

●西井千里(ち~sun)さんの簡単名古屋飯☆味噌煮込みうどん!【赤だし】

 

人気3位!ほうとう風煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/204699

山梨県の郷土料理、ほうとうをイメージした煮込みうどんが3位にランクイン。ほうとう麺ではない普通のうどんや冷凍うどんでお手軽に作れますよ。かぼちゃ、ごぼう、大根、にんじん、白菜などたっぷり野菜が摂れる、体にうれしい一品です。

●田村 りかさんの山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる

 

2.めんつゆ、塩味…さっぱり系の煮込みうどん

続いては、味付けがあっさりめの煮込みうどんをご紹介。めんつゆを使った和風だしのうどん、鶏がらスープの素で作るうま塩味のうどんなど、カロリーが気になる方にもおすすめのレシピを集めました。じんわり染みわたる懐かしい美味しさに癒されますよ。

 

めんつゆだけで!鶏肉の親子煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/134902

鶏もも肉と卵、うどんで作る、親子丼風の煮込みうどん。材料もシンプルで、味付けもめんつゆひとつだけなのでとても簡単! 材料を順に入れて煮るだけでできあがりです。鶏肉のだしが出るので、めんつゆだけで十分美味しく仕上がりますよ。

●Y'sさんの鶏の親子煮込みうどん

 

あっさりスープで♪塩ちゃんこ風煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/380910

こちらは鶏つくねを入れた、塩ちゃんこ鍋風の煮込みうどん。鶏がらスープの素を使い、あっさりとしながらうま味たっぷりで美味しい一品です。つくねは鶏ひき肉とねぎ、片栗粉、塩で簡単に作れますが、ちくわや冷凍餃子などでも代用できますよ。

●mayumillionさんの【ごちそううどん】スープが決め手!塩ちゃんこ風煮込みうどん♪

 

とろとろ温まる!めんつゆで豚肉と卵のうどん

https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/400752

めんつゆをベースにして、豚肉を使った煮込みうどん。豚肉は片栗粉をまぶしてから煮るので、スープにとろみがついて冬にぴったり! 仕上げに加える溶き卵もとろとろふわふわで美味しいですよ。つゆにはしょうがを加えるので体も温まります。

●♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんの豚肉と卵の♡旨味たっぷりあったか煮込みうどん

 

ほっこり甘い♪かぼちゃのみそ煮込みうどん

https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/387099

冬に美味しいかぼちゃを使った煮込みうどん。甘いかぼちゃとうどんは相性が良く、白だしと味噌を使ったスープがよく合います。鶏肉とまいたけを加えることでうま味も食べごたえもアップ。寒い時期にホッと落ち着くメニューです。

●姫ごはん|和田良美さんの【免疫力アップ】かぼちゃと舞茸の味噌煮込みうどんの作り方

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