北風が吹き、寒さが厳しくなってくると食べたくなる「煮込みうどん」。アツアツで具だくさんの煮込みうどんは、体を芯から温めてくれるので風邪ぎみのときにもうれしいですね。お鍋のように具材を入れて煮込めば簡単に作れるレシピも多いので、おうちで過ごす冬休みのランチにもおすすめです。そこで今回は、煮込みうどんのさまざまなバリエーションを一挙にご紹介! Nadiaで人気上位のレシピから、あっさり風味&こってり風味、変わり種うどんやリメイクうどんまで。食べてみたくなる煮込みうどんが勢ぞろいですよ。
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Nadia編集部
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