3. ほっこり温まる♪ロールキャベツに合う「スープ」
続いては、ロールキャベツの献立にぴったりなスープのレシピをご紹介。さまざまな具材を使い、献立の栄養価も満足感もアップするレシピを集めました。ミネストローネ、クリームスープなど簡単に作れるレシピをお届けします。
酸味を抑えて食べやすい！ミネストローネ
野菜の栄養がたっぷり溶け込んだミネストローネ。なす、ピーマン、玉ねぎを使い、ウインナーも加えることでうま味がプラスされます。トマト缶にケチャップと砂糖を加えると、トマトの酸味が抑えられて食べやすいですよ。
●Natsuさんの美味しさの秘訣は３つの調味料♪本当に美味しいミネストローネ
簡単・ヘルシー！ほうれん草とコーンの豆乳スープ
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382349
ほうれん草とコーン、ベーコンを使ったクリームスープ。豆乳をベースにするのでヘルシーで、後味もライトな仕上がりです。ほうれん草をレンジで下ゆでしたら、材料をすべてお鍋に入れて煮るだけ！ コーンの甘みでお子さまも美味しく召し上がれます。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのすぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ
野菜たっぷり！具だくさんポトフ
https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/400801
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツと野菜がごろごろ入った、具だくさんのポトフ。コンソメだけのシンプルな味付けですが、野菜とウインナーのうま味がたっぷり溶け出します。体の中からぽかぽか温まりますよ♪
●あみんさんのほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ
4. やっぱり和食の献立にしたい方に！「和風」のおかず＆汁物
ロールキャベツを和風の献立に合わせたいときのために、最後は和食のレシピをご紹介。サラダ、副菜、主食、汁物と、それぞれのおすすめレシピを揃えました。どれもロールキャベツと相性が良いので、ぜひお試しくださいね。
さっぱりヘルシー！豆腐ときゅうりの和風サラダ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390365
豆腐とわかめ、きゅうりを使ったヘルシーなサラダ。醤油にお酢、しょうが、白ごまを合わせたドレッシングがさっぱりとした口当たりで、きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに♪ 豆腐は手で崩すことで、味がなじみやすくなります。
●RINATY（りなてぃ）さんの簡単副菜☆『豆腐とわかめときゅうりの和風サラダ』
作り置きOK！厚揚げときのこの照り焼き
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/380581
たっぷりのきのこと厚揚げを組み合わせたおかず。甘辛い和風だれを絡めた照り焼きは、ロールキャベツとのバランスも良くご飯もすすみます。冷蔵庫で2、3日保存も可能なので、余ったらお弁当にも活用できますよ。
●Ｙｕｕさんの厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き【#作り置き#お弁当】
炒めて混ぜるだけ！小松菜と油揚げの混ぜご飯
https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410835
ロールキャベツの日の主食は、普通のご飯も良いですがこんな混ぜご飯はいかがでしょうか？ 小松菜と油揚げを炒めて味付けし、白いご飯に混ぜ込むだけなのでとっても簡単。削り節を加えることでうま味がぐっと増します。
●あみんさんのおかずなしで食べれる♪小松菜と油揚げの混ぜご飯
かぼちゃの甘みが優しい♪根菜たっぷり味噌汁
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/405582
汁物には、具だくさんのお味噌汁がおすすめ。かぼちゃ、大根、にんじん、じゃがいもと旬の野菜がたっぷり入った、おかず代わりにもなる一杯です。かぼちゃの甘みがほんのり優しく、しょうがの香りで味が締まりますよ。
●楠みどりさんのかぼちゃと根菜の具沢山味噌汁しょうが風味
ロールキャベツやキャベツ料理の作り方もチェック！
・本当に美味しいロールキャベツ｜何度も作りたい定番レシピVol.95
・組み合わせてヘルシー！【鶏むね肉×キャベツ】をもっと楽しむレシピ15選
・大定番のキャベツ×豚肉で！「蒸し・炒め・鍋」 調理法別大人気レシピ厳選15
