レシピサイトNadia
    • 公開日2021/10/09
    • 更新日2021/10/09

    【ロールキャベツの献立】15選|付け合わせに!副菜や主食、スープなど

    やわらかく煮込まれたキャベツがとても美味しい「ロールキャベツ」。人気のメニューですが、合わせるおかずに悩むこともありますよね。そこで今回は、「ロールキャベツの日の献立」におすすめのレシピをご紹介! ロールキャベツと相性の良い副菜やサラダ、ごちそう感を演出できるピラフやパスタ、栄養バランスも満足感もアップさせてくれるスープ、和食の献立で食べたい方のための和風おかずなど。手間がかかるロールキャベツを作りながらでも、簡単に準備できるレシピを厳選しました。

    このコラムをお気に入りに追加

    195

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    【ロールキャベツの献立】15選|付け合わせに!副菜や主食、スープなど

     

    3. ほっこり温まる♪ロールキャベツに合う「スープ」

    続いては、ロールキャベツの献立にぴったりなスープのレシピをご紹介。さまざまな具材を使い、献立の栄養価も満足感もアップするレシピを集めました。ミネストローネ、クリームスープなど簡単に作れるレシピをお届けします。

     

    酸味を抑えて食べやすい!ミネストローネ

    野菜の栄養がたっぷり溶け込んだミネストローネ。なす、ピーマン、玉ねぎを使い、ウインナーも加えることでうま味がプラスされます。トマト缶にケチャップと砂糖を加えると、トマトの酸味が抑えられて食べやすいですよ。

    ●Natsuさんの美味しさの秘訣は3つの調味料♪本当に美味しいミネストローネ

     

    簡単・ヘルシー!ほうれん草とコーンの豆乳スープ

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382349

    ほうれん草とコーン、ベーコンを使ったクリームスープ。豆乳をベースにするのでヘルシーで、後味もライトな仕上がりです。ほうれん草をレンジで下ゆでしたら、材料をすべてお鍋に入れて煮るだけ! コーンの甘みでお子さまも美味しく召し上がれます。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんのすぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ

     

    野菜たっぷり!具だくさんポトフ

    https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/400801

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツと野菜がごろごろ入った、具だくさんのポトフ。コンソメだけのシンプルな味付けですが、野菜とウインナーのうま味がたっぷり溶け出します。体の中からぽかぽか温まりますよ♪

    ●あみんさんのほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ

     

    4. やっぱり和食の献立にしたい方に!「和風」のおかず&汁物

    ロールキャベツを和風の献立に合わせたいときのために、最後は和食のレシピをご紹介。サラダ、副菜、主食、汁物と、それぞれのおすすめレシピを揃えました。どれもロールキャベツと相性が良いので、ぜひお試しくださいね。

     

    さっぱりヘルシー!豆腐ときゅうりの和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390365

    豆腐とわかめ、きゅうりを使ったヘルシーなサラダ。醤油にお酢、しょうが、白ごまを合わせたドレッシングがさっぱりとした口当たりで、きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに♪ 豆腐は手で崩すことで、味がなじみやすくなります。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの簡単副菜☆『豆腐とわかめときゅうりの和風サラダ』

     

    作り置きOK!厚揚げときのこの照り焼き

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/380581

    たっぷりのきのこと厚揚げを組み合わせたおかず。甘辛い和風だれを絡めた照り焼きは、ロールキャベツとのバランスも良くご飯もすすみます。冷蔵庫で2、3日保存も可能なので、余ったらお弁当にも活用できますよ。

    ●Yuuさんの厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き【#作り置き#お弁当】

     

    炒めて混ぜるだけ!小松菜と油揚げの混ぜご飯

    https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410835

    ロールキャベツの日の主食は、普通のご飯も良いですがこんな混ぜご飯はいかがでしょうか? 小松菜と油揚げを炒めて味付けし、白いご飯に混ぜ込むだけなのでとっても簡単。削り節を加えることでうま味がぐっと増します。

    ●あみんさんのおかずなしで食べれる♪小松菜と油揚げの混ぜご飯

     

    かぼちゃの甘みが優しい♪根菜たっぷり味噌汁

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/405582

    汁物には、具だくさんのお味噌汁がおすすめ。かぼちゃ、大根、にんじん、じゃがいもと旬の野菜がたっぷり入った、おかず代わりにもなる一杯です。かぼちゃの甘みがほんのり優しく、しょうがの香りで味が締まりますよ。

    ●楠みどりさんのかぼちゃと根菜の具沢山味噌汁しょうが風味


    ロールキャベツやキャベツ料理の作り方もチェック!
    ・本当に美味しいロールキャベツ|何度も作りたい定番レシピVol.95
    ・組み合わせてヘルシー!【鶏むね肉×キャベツ】をもっと楽しむレシピ15選
    ・大定番のキャベツ×豚肉で!「蒸し・炒め・鍋」 調理法別大人気レシピ厳選15

    キーワード

    このコラムをお気に入りに追加

    195

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    SNSでシェアしよう

    このコラムを書いたArtist

    Nadia編集部
    • Artist

    Nadia編集部

    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!  時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History