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    • 公開日2022/02/01
    • 更新日2023/01/06

    【うどん】レシピ22選|温・冷・変わり種まで人気レシピを厳選!

    パパッと簡単に作れることから、ランチや夜食としても人気の「うどん」のレシピをご紹介します。10分以内で作れる簡単なものから、うどんと相性抜群の卵を使ったアレンジレシピ、鶏肉や牛肉がたっぷりのった肉うどんにカルボナーラなどの変わり種アレンジまでバリエーションも豊富です。いろいろなアレンジ方法をぜひチェックしてみてくださいね。

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    【うどん】レシピ22選|温・冷・変わり種まで人気レシピを厳選!

    1.調理時間10分以内で簡単!Nadiaで人気のうどんレシピ
    2.月見やかき玉など!卵でアレンジ自在のうどんレシピ
    3.豚肉や鶏肉で満足感たっぷり!お肉を使ったうどんのレシピ
    4.冷凍うどんで簡単!冷たいうどんレシピ
    5.中華風、洋風など♪変わり種うどんのいろいろアレンジ

     

    1.調理時間10分以内で簡単!Nadiaで人気のうどんレシピ

    Nadiaで人気のうどんレシピを6つご紹介。いつものうどんをほんの少しアレンジしただけで、抜群に美味しいうどんに仕上がります。どれも調理時間10分以内とお手軽! ぜひ試してみてくださいね。

     

    めんつゆアレンジで簡単♪甘めのだしのきつねうどん

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385523

    甘めのだしが美味しいきつねうどんです。ポイントはあらかじめ油揚げをしっかり甘辛の調味料で片面1~2分ずつ煮ておくこと! 油揚げが味を吸って、最高に美味しいきつねうどんになりますよ。いつもの冷凍うどんが何倍も美味しくなるレシピです。

    ●RINATY(りなてぃ)さんのきつねがジュ~シ~♡簡単我が家の『きつねうどん』

     

    温かいものが食べたい日に!豚バラで作る肉うどん

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/388164

    豚バラ肉がたっぷり入った簡単美味しい肉うどんのレシピです。甘辛く味付けしたお肉とおだしの効いたつゆが絶品! 一緒に煮た玉ねぎの甘さも◎。温かいものが食べたい日や、夜遅くまでがんばる人の夜食にもぴったりです。

    ●ちおりさんの豚バラで☆簡単美味しい肉うどん

     

    和風のほっこりした味わい♪鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん

    https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/422215

    うま味たっぷりの和風のだしつゆでほっこり美味しいかき玉うどんです。焼き目をつけた鶏もも肉に調味料を加え、とろみを付けたら卵を加えて、あとは温めておいたうどんにかけるだけです。とっても簡単なのに、豪華な一品になりますよ。

    ●cotoさんの【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

     

    野菜たっぷり!鶏むね肉のサラダうどん

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/252558

    鶏むね肉と野菜がヘルシーで美味しいサラダうどん。鶏むね肉は酒をふりレンジ加熱することでやわらかくなります。たれはお酢を使ったさっぱり味で、ついついお箸がすすんでしまうはず。お好きな野菜をプラスしてどうぞ!

    ●楠みどりさんの鶏むね肉でヘルシー!さっぱりサラダうどん

     

    子どもも喜ぶ!豚肉とキャベツのバター醤油焼きうどん

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368026

    豚肉と野菜をフライパンで炒め、解凍した冷凍うどんと調味料を合わせてさらに炒めるだけ! お手軽に作れる焼きうどんのレシピです。ポイントは味付け。削り節とバター、醤油で味付けしているので、コクとうま味がたっぷりですよ。

    ●Yuuさんの豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

     

    家にある調味料で簡単!味噌で作る豆乳担々うどん

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396127

    本格的な担々うどんも、おうちにある調味料で簡単に作れちゃいます。ベースとなるのは味噌と豆乳。優しい味付けで、子どもでも食べられるのがうれしいポイントですね。辛いスープを楽しみたい方は、コチュジャンや豆板醤で調整してみてください。

    ●RINATY(りなてぃ)さんのお味噌で作る♡『豆乳坦々うどん』お子様にも♪

     

    2.月見やかき玉など!卵でアレンジ自在のうどんレシピ

    シンプルなうどんに卵をプラスしてちょっとしたアレンジをしてみませんか? 月見うどんやかに玉うどんなど、簡単なのに美味しくて華やかなうどんレシピを揃えました。ひと手間かけて作る温泉卵のレシピも必見です!

     

    体が温まる!ふわふわのかに玉とろみうどん

    https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/427558

    うどんの上にかに玉をのせて、ほっこり温まるひと皿に仕上げました。卵はふわふわ! フレーク状のかにかまがやわらかく、うま味もたっぷりです。彩りもとってもきれい! ご飯にかけても美味しいかに玉を、うどんにのせて楽しんでみて。

    ●るみさんの身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

     

    しょうがの効いたお肉がポイント!簡単月見うどん

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/401214

    うどんの上に華やかな黄身をのせて。それだけでごちそう感のある、月見うどんのレシピです。ポイントはしょうがの効いたお肉! お箸がどんどんすすむ美味しさです。ひと手間かけて、温泉卵にしても美味しいですよ。

    ●あーちゃんさんのお箸がすすむ♩甘辛肉月見うどん

     

    味付け簡単!すき焼き風豚玉うどん

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394511

    すき焼き風の豚玉うどんのレシピです。味付けは全部大さじ3なので覚えやすい! 豚こま肉と玉ねぎに味付けして炒め、さらにうどんを炒め合わせたら、最後に温玉をのせるだけ。簡単なのにごちそう感がありますよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

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    Nadia編集部

    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!  時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。

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