【目次】
1. 華やかなお弁当の主役♪「サンドイッチ&パン」
2. 進化系もやっぱり美味しい「おにぎり・ご飯もの」
3. 片手でつまめて食べやすい♪「ピクニック向きのおかず」
4. 簡単なのに見映えも◎!「ピクニック向きのおやつ&デザート」
1. 華やかなお弁当の主役♪「サンドイッチ&パン」
まずは、ピクニックの主役になるサンドイッチやハンバーガーのレシピをご紹介。さまざまな具材を挟んだ、華やかでおしゃれなピクニックレシピは持ち寄りにもぴったり♪ 写真を撮りたくなるような、美味しくて見映えもばっちりのレシピをどうぞ!
色鮮やかな「萌え断」!わんぱくサンド
https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/389876
カラフルな断面に、思わず歓声が上がりそうな「萌え断」サンド。具だくさんなサンドイッチは「わんぱくサンド」とも呼ばれて大人気。サラダチキンを活用することで、お弁当作りの手間も省略できますよ!
●Akiyama Keikoさんの野菜タップリ!サラダチキンで「萌え断!わんぱくサンド」
簡単&おしゃれ!アボカドとベーコンのベーグルサンド
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/205463
サンドイッチをベーグルで作ると、見た目もぐっとおしゃれに! うま味たっぷりの厚切りベーコンに、まろやかなアボカドがぴったりなベーグルサンドです。市販のベーグルを使えばサッと作れて、すぐにピクニックへ出かけられます♪
●tomokoさんの厚切りベーコンとアボカドのベーグルサンド
(関連レシピ:基本のベーグル)
人気のセット♪照り焼きハンバーガーとフライドポテト
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肉厚でジューシーな照り焼きバーガ―と、フライドポテトの王道セット。パンは丸いライ麦パンなどを利用すればOK! 甘辛いたれを絡めたハンバーグはみんなが好きな味。フライドポテトは旬の新じゃがを使うのがおすすめです♪
●ちおりさんの照り焼きハンバーガー&フライドポテト
具材を巻くだけなのにおしゃれ♪野菜とチキンのラップサンド
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市販のトルティーヤを利用して作るラップサンド。ゆでてマヨネーズで味付けした鶏ささみと、にんじんや紫キャベツ、サニーレタスなどの彩り野菜を一緒に巻くだけなのでとっても簡単! 野菜たっぷりでヘルシーなのもうれしいですよね♪
●笠原知子さんの彩り野菜とチキンのラップサンド
2. 進化系もやっぱり美味しい「おにぎり・ご飯もの」
自然の中でほおばるおにぎりや海苔巻きって、特別な美味しさがありますよね。ここからは、ピクニックにおすすめのご飯ものレシピをご紹介! 具だくさんで豪華な進化系おにぎり「おにぎらず」など、人気の品を揃えました。
ボリューム満点!ジューシー肉巻きおにぎり
https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/348454
おにぎりに豚肉を巻いて焼き、甘辛いたれを絡めた肉巻きおにぎり。ボリューム満点で、男性や子どもも大喜びのお弁当メニューです。薄い豚しゃぶ肉を使うので、火も通りやすく時短に。ツヤッと照りの出たお肉がとっても美味しそう♪
●松田みやこさんの【お弁当の主役に】満足感いっぱい!肉巻きおにぎり
挟むだけで完成♪スパムのおにぎりバーガー
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ハンバーガーのようにご飯でおかずを挟み込む「おにぎりバーガー」。子どもにも人気のスパムと卵焼きを挟めば、簡単で食べごたえもばっちり! ラップの上に海苔とご飯、具材をのせ、ギュッと挟めばできあがりです。
●Akiyama Keikoさんの定番のスパムで「おにぎりバーガー」
具だくさんがうれしい♪簡単おにぎらず
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/352759
たくさんの具材を楽しめて、握らずに作れる「おにぎらず」。こちらは卵焼きと明太子、くじら肉の缶詰を使ったおにぎらずです。春菊や大葉など、緑を差し色に使うと見た目もきれい♪ 動画もあるので作り方が分かりやすいですよ。
●小春(ぽかぽかびより)さんの具だくさんおにぎらず
巻き方のコツもご紹介!キンパ風海苔巻き
https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/416742
韓国風の海苔巻き、「キンパ」もピクニックにはぴったりのメニュー。彩りも良く具だくさんで、お弁当上級者に思われそう! 牛肉の甘辛炒め、卵焼き、野菜のナムルが入って、お腹も満たされます。上手に巻くコツも動画で解説していますよ。
●あやさんのキンパのりまき【具沢山!パーティやピクニックにもぴったり】