3. 片手でつまめて食べやすい♪「ピクニック向きのおかず」
続いては、ピクニックに最適な「おかず」のレシピをお届け。ランチボックスに入れて持ち運びしやすく、屋外でも片手で食べやすいレシピを集めました。フライやトルティージャなど、大人も子どももウキウキするメニューです♪
サクッとふわふわ♪鶏ささみのスティックフライ
https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/386157
食べやすいスティック状で、ピクニックに最適な鶏ささみのフライ。かたくなりがちなささみも、下味をしっかり揉み込むことでふわっとやわらかい食感に! カレー粉を加えたスパイシーな味付けで、どんどん手が伸びちゃいますよ。
●Chikoさんのふわっと・やわらか☆鶏ささみのスパイシー揚げ
冷めても美味しい!生ハムとモッツァレラチーズのフライ
https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/126484
コロコロとかわいくて食べやすいチーズフライ。球状のモッツァレラチーズに生ハムを巻き、フライにしたレシピです。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのが魅力! 生でも食べられる食材なので、火の通りの心配がなく安心です。
●宮沢史絵さんの生ハムとモッツァレラチーズのプチフライ
うま味たっぷり!3種のきのことベーコンのトルティージャ
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/384216
スペイン風の厚焼きオムレツ、トルティージャ。しめじ・しいたけ・まいたけとベーコンを使い、ふわふわの卵にうま味がたっぷり詰まっています♪ 小さめにカットして、おしゃれなピックなどを刺せば外でもつまみやすいですよ。
●加瀬 まなみさんの3種のキノコの厚焼きオムレツ(トルティージャ)
カラフルで華やぐ!ミニトマトのはちみつマリネ
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お弁当の彩りにぴったりなミニトマトのマリネ。はちみつとお酢を使った甘酸っぱい味付けで、デザート感覚で楽しめます。赤・黄・緑と色とりどりのトマトを使えば、見た目もさらにキュート♪ 冷蔵保存可能なので、早めに作り置きして準備することもできますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんの【まるでデザートみたい】カラフルトマトのはちみつ塩マリネ
4. 簡単なのに見映えも◎!「ピクニック向きのおやつ&デザート」
ピクニックの幸せ時間を演出してくれるスイーツたち。美味しくてかわいいだけでなく、持ち運びやシェアもしやすいものがうれしいですよね。簡単に作れておしゃれに見え、ピクニックにぴったりなおやつのレシピを集めました。
ホットケーキミックスで!ひと口ホットドッグ
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/398174
小さなかわいらしいサイズのアメリカンドッグ。外でもヒョイとつまみやすいひと口サイズで、中にはウインナーとさけるチーズが入っています。ホットケーキミックスで手軽にできるので、思い立ったらすぐに作れますよ♪
●おやつラボさんの一口サイズが嬉しい!ミニアメリカンドッグ/チーズ・プレーン
餃子の皮で簡単!ミックスベリーのエッグタルト
https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/148337
こちらのかわいいタルト、生地はなんと餃子の皮! 難しそうなエッグタルトも、これなら気軽に試してみたくなります。材料を混ぜたら、餃子の皮を敷いた型に流してトースターで焼くだけ。ホームメイドのタルトでピクニックなんておしゃれですよね♪
●Y'sさんの餃子の皮で☆ミックスベリーのエッグタルト
春らしくかわいい♪はちみつレモンの寒天ゼリー
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はちみつレモンの優しい甘みが美味しい、ぷるぷるゼリー。レモンの皮をお花の形にくり抜けば、春らしさ満開のデザートに♪ 寒天で固めているので、持ち運びしやすく行楽にぴったりです。材料もシンプルで作りやすいですよ!
●吉村ルネさんのお花見レモン寒
ピクニックにぴったりのレシピはこちらにも!
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