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    • 公開日2022/03/26
    • 更新日2022/03/26

    春を楽しむ【ピクニック】人気レシピ|簡単で見映えもばっちり♪

    ぽかぽかと暖かな陽気がうれしい春がやってきました。お休みの日には、お弁当を持ってピクニックに出かけませんか? 近くの公園に出かけるだけでも、青空のもとでおしゃれなお弁当を楽しめば最高のリフレッシュになるはず! そこで今回は、ピクニックのお弁当にぴったりのレシピをご紹介。味はもちろん、「映える」見た目や食べやすさも重視したメニューを厳選しました。華やかな「サンドイッチ・おにぎり」から、外でも片手で食べやすい「おかず」、簡単でかわいい「おやつ」まで。日差しの中できらきら輝くお弁当と、幸せな時間を過ごせますように♪

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    春を楽しむ【ピクニック】人気レシピ|簡単で見映えもばっちり♪

    【目次】
    1. 華やかなお弁当の主役♪「サンドイッチ&パン」
    2. 進化系もやっぱり美味しい「おにぎり・ご飯もの」
    3. 片手でつまめて食べやすい♪「ピクニック向きのおかず」
    4. 簡単なのに見映えも◎!「ピクニック向きのおやつ&デザート」

     

    1. 華やかなお弁当の主役♪「サンドイッチ&パン」

    まずは、ピクニックの主役になるサンドイッチやハンバーガーのレシピをご紹介。さまざまな具材を挟んだ、華やかでおしゃれなピクニックレシピは持ち寄りにもぴったり♪ 写真を撮りたくなるような、美味しくて見映えもばっちりのレシピをどうぞ!

     

    色鮮やかな「萌え断」!わんぱくサンド

    https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/389876

    カラフルな断面に、思わず歓声が上がりそうな「萌え断」サンド。具だくさんなサンドイッチは「わんぱくサンド」とも呼ばれて大人気。サラダチキンを活用することで、お弁当作りの手間も省略できますよ!

    ●Akiyama Keikoさんの野菜タップリ!サラダチキンで「萌え断!わんぱくサンド」

     

    簡単&おしゃれ!アボカドとベーコンのベーグルサンド

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/205463

    サンドイッチをベーグルで作ると、見た目もぐっとおしゃれに! うま味たっぷりの厚切りベーコンに、まろやかなアボカドがぴったりなベーグルサンドです。市販のベーグルを使えばサッと作れて、すぐにピクニックへ出かけられます♪

    ●tomokoさんの厚切りベーコンとアボカドのベーグルサンド
    (関連レシピ:基本のベーグル

     

    人気のセット♪照り焼きハンバーガーとフライドポテト

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/411586

    肉厚でジューシーな照り焼きバーガ―と、フライドポテトの王道セット。パンは丸いライ麦パンなどを利用すればOK! 甘辛いたれを絡めたハンバーグはみんなが好きな味。フライドポテトは旬の新じゃがを使うのがおすすめです♪

    ●ちおりさんの照り焼きハンバーガー&フライドポテト

     

    具材を巻くだけなのにおしゃれ♪野菜とチキンのラップサンド

    https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/281592

    市販のトルティーヤを利用して作るラップサンド。ゆでてマヨネーズで味付けした鶏ささみと、にんじんや紫キャベツ、サニーレタスなどの彩り野菜を一緒に巻くだけなのでとっても簡単! 野菜たっぷりでヘルシーなのもうれしいですよね♪

    ●笠原知子さんの彩り野菜とチキンのラップサンド

     

    2. 進化系もやっぱり美味しい「おにぎり・ご飯もの」

    自然の中でほおばるおにぎりや海苔巻きって、特別な美味しさがありますよね。ここからは、ピクニックにおすすめのご飯ものレシピをご紹介! 具だくさんで豪華な進化系おにぎり「おにぎらず」など、人気の品を揃えました。

     

    ボリューム満点!ジューシー肉巻きおにぎり

    https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/348454

    おにぎりに豚肉を巻いて焼き、甘辛いたれを絡めた肉巻きおにぎり。ボリューム満点で、男性や子どもも大喜びのお弁当メニューです。薄い豚しゃぶ肉を使うので、火も通りやすく時短に。ツヤッと照りの出たお肉がとっても美味しそう♪

    ●松田みやこさんの【お弁当の主役に】満足感いっぱい!肉巻きおにぎり

     

    挟むだけで完成♪スパムのおにぎりバーガー

    https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/371563

    ハンバーガーのようにご飯でおかずを挟み込む「おにぎりバーガー」。子どもにも人気のスパムと卵焼きを挟めば、簡単で食べごたえもばっちり! ラップの上に海苔とご飯、具材をのせ、ギュッと挟めばできあがりです。

    ●Akiyama Keikoさんの定番のスパムで「おにぎりバーガー」

     

    具だくさんがうれしい♪簡単おにぎらず

    https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/352759

    たくさんの具材を楽しめて、握らずに作れる「おにぎらず」。こちらは卵焼きと明太子、くじら肉の缶詰を使ったおにぎらずです。春菊や大葉など、緑を差し色に使うと見た目もきれい♪ 動画もあるので作り方が分かりやすいですよ。

    ●小春(ぽかぽかびより)さんの具だくさんおにぎらず

     

    巻き方のコツもご紹介!キンパ風海苔巻き

    https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/416742

    韓国風の海苔巻き、「キンパ」もピクニックにはぴったりのメニュー。彩りも良く具だくさんで、お弁当上級者に思われそう! 牛肉の甘辛炒め、卵焼き、野菜のナムルが入って、お腹も満たされます。上手に巻くコツも動画で解説していますよ。

    ●あやさんのキンパのりまき【具沢山!パーティやピクニックにもぴったり】

     

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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