5. 【金曜日】さあ週末♪レンジで完成「カフェ風カレー献立」
待ちに待った金曜日! 子どもも大人も大好きなカレーで、笑顔いっぱいの夕飯はいかが? とろとろ卵のオムキーマカレーなら、レンジで作れるのにおしゃれな見た目で家族のテンションもアップ。ポリ袋でできるコールスローを添えれば、カフェのような食卓に♪
レンジにおまかせ!とろとろ卵のオムキーマカレー
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キーマカレーは、豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、調味料やカレールウをボウルに入れて、レンジで加熱すれば完成! とろとろ卵も、レンジでチンするだけで作れてしまいます。すべてレンジにおまかせでできるのに、手抜き感なしの一品です!
●スギヤマ ヒサエさんのレンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー
ポリ袋で揉むだけ!キャベツの簡単コールスロー
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野菜とハム、調味料をポリ袋に入れて揉み、10~20分間おいて味をなじませたらできあがり。キャベツの塩もみも不要で、手軽に作れるコールスローサラダです。ハムの代わりに、かにかまやツナ、サラダチキンを使っても美味しいですよ。
●松山絵美さんの塩もみ不要!ポリ袋で簡単!*コールスロー*
6. 【土曜日】ちょっぴり豪華!「鶏肉のトマトクリーム煮献立」
時間に余裕がある土曜日は、いつもよりも品数を増やしてごちそうディナーに。チキンのトマトクリーム煮、サラダ、スープの3品で、ちょっぴりリッチな気分を楽しんで。簡単だけど見映えもするので、おもてなしディナーにも最適な献立です。
フライパンひとつで!チキンのトマトクリーム煮
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フライパンで作る、鶏もも肉のトマトクリーム煮のレシピ。ポイントは、最後に加えるクリームチーズ。チーズがソースに溶け込むことで、まるで長時間煮込んだような濃厚な味わいに仕上がります。ペンネやバゲットを添えて召し上がれ♪
●Yuuさんの煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』
子どももパクパク!ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
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ブロッコリーとゆで卵のサラダは、洋風メニューの副菜にぴったり。コクのあるオーロラソースがよく絡み、野菜が苦手な子どもでもパクパク食べてくれますよ。ゆでたブロッコリーはしっかり水気を取ってから和えると、味がぼやけず美味しく仕上がります。
●ちおりさんのもりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
栄養が染みわたる~!野菜とベーコンのコンソメスープ
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たくさんの量を食べるのが難しい野菜は、スープで煮込めばたっぷり食べられます! キャベツや玉ねぎなどの冷蔵庫にある野菜を、ベーコンとコンソメ、白だしで煮込めば、それだけで美味しいスープのできあがり♪ ボリュームもあるので朝食にもおすすめです。
●松田みやこさんの【子どもに人気!】野菜とベーコンのスープ
7. 【日曜日】実はラクちん♪家族でワイワイ「ホットプレート献立」
日曜日の夜は、家族みんなでワイワイ囲めるホットプレートを使った料理で決まり! 洗い物も少ないから、後片付けもラクちんです。手軽で美味しいホットプレート料理と楽しい団らんの時間で、きっと月曜からも頑張れますよ♪
家族で囲んで楽しめる!プルコギ&コーンバターライス
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ホットプレートでプルコギとバターライスを調理して、家族で囲んでいただきます。プルコギとご飯を別々に食べてもいいし、混ぜてビビンバ丼のようにしても美味しいですよ。プレートからそのまま取り分けて食べるので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。
●楠みどりさんの子どもが喜ぶ!プルコギ&コーンバターライス
レタスと豆腐でヘルシー!和えるだけのチョレギサラダ
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レタス、きゅうり、豆腐に、特製ドレッシングを和えて作るチョレギサラダ。ごま油とコチュジャンの風味が効いており、食欲がそそられます。作りたても美味しいですが、少し時間をおいても味がなじんで◎。
●ちおりさんの簡単ヘルシー♪【豆腐のチョレギサラダ】
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