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手抜きメニューの王道・チャーハン。久しぶりに家でのんびりしたい冬休み明けの週末は特に出番が多そうです♪　そこで、いつもとは違う具材の組み合わせや食べ方で、目新しさを感じられるチャーハン5種をセレクトしました。

&nbsp;<h2>軽く食べられて体が温まる♪お茶と生姜で作るあんかけチャーハン</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127397" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/48/48dacf1a73ee.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127397</a>お茶と生姜で作ったあんをかけていただく、あんかけチャーハンです♪　チャーハンは具材にハムやチャーシュー、小ねぎ、卵を使い、オイスターソースや醤油、塩胡椒で味付けします。あんは鍋でお茶、生姜、みりん、鶏ガラスープをひと煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつけたら刻んだ生姜を混ぜてチャーハンにかけるだけ。お茶は緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶の他、ジャスミン茶や麦茶でもOK！　チャーハンもお茶も市販のものを使えば時短になります。（材料）2人分 Aごはん　300g A卵　1個 A油　大さじ１ A小ねぎ　50g Aハムやチャーシュー　50g Bオイスターソース　小さじ2 B醤油　小さじ2 B塩胡椒　適量 Cお茶　2カップ C生姜　20g Cみりん　小さじ4 C鳥ガラスープのもと　小さじ1 片栗粉　大さじ1 飾りの小ねぎ　適量くわしいレシピはこちら ●『あったまる♪お茶と生姜のあんかけ炒飯』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127397">https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127397</a>&nbsp;<h2>組み合わせがクセになる！たくあんとチーズ、じゃこのチャーハン</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/114896" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140419110500_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/114896</a>たくあんと乳製品の相性のよさを発見できるレシピ。たくあん、ちりめんじゃこをごま油で炒め、ご飯を加えて炒め合わせたら、鰹節、醤油、小ネギ、チーズ、胡椒を加えて炒めます。使用するたくあんの塩加減によってたくあんの分量を調節します。たくあんの漬け汁を調味料代わりに使ってもおいしいです♪（材料）2人分 ちりめんじゃこ　20g たくあん　80g プロセスチーズ　30g 小ネギ　8本 鰹節　1袋（小袋） 醤油　小さじ1 ごま油　大さじ1 ご飯　お茶腕2膳分くわしいレシピはこちら ●『じゃことチーズとたくあんとのコラボ炒飯』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/114896">https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/114896</a>&nbsp;<h2>残ったキムチとにんにくで作る♪香ばしい玄米チャーハン</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137495" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/33/334e335dbcc8.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137495</a>中途半端に残りがちなキムチやキムチの漬け汁を活用できる玄米のチャーハン。にんにく、キムチは細かく刻んだら、フライパンでにんにくを炒め、キムチも投入します。炊飯器で炊いた玄米とかつお顆粒、キムチのたれを入れて混ぜ合わせ。香ばしく炒め合わせたら完成です♪（材料）4人分 炊飯器で炊いた玄米　1.5合 キムチ　半分～2/3カップ かつお顆粒　小さじ2 にんにく　5～7片 キムチ漬け汁　100ccくわしいレシピはこちら ●『キムチガーリック玄米チャーハン』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137495">https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137495</a>&nbsp;<h2>れんこんのシャキシャキ感も楽しめる♪シンプルなバター醤油チャーハン</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/141060" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/b8/b8c14daf4bac.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/141060</a>ベーコン、れんこん、絹さやを使い、醤油、だし汁、みりんで味付けした少し甘めの味付けです。1cm角に切ったベーコンとれんこんをオリーブオイルで炒め、ご飯を加えて混ぜ合わせながら炒めます。バター、細切りにした絹さやを加えたら、仕上げに醤油、だし汁、みりんを加えて出来上がり♪　ご飯はよく冷めたものをレンジで少し温めて使うと、水分が飛んで味がしみ込みます。（材料）2人分 ご飯　茶腕2杯分 れんこん　2cm長さ ベーコン（厚切り）　2枚 絹さや　4枚 バター　15g 塩、胡椒　適量 A醤油　大さじ3 Aだし汁　大さじ1 Aみりん　小さじ１くわしいレシピはこちら ●『蓮根とベーコンのバター醤油チャーハン』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/141060">https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/141060</a>&nbsp;<h2>炒めないでできる！時短＆ヘルシーチャーハン</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/138384" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/9c/9c4e4d7b57f5.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/138384</a>炒めずに、ごはんと具材を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけのチャーハン。簡単、ヘルシーな上にキッチンが油で汚れないのもうれしいポイント。ボウルで卵、温かいごはん、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、ごはんをよくほぐしておきます。1cmに切った小松菜、鮭フレークを加え、ラップをふわりとかけてレンジで2分加熱♪　ごはんをほぐすように混ぜたら、今度はラップをかけずに1分加熱して、いりごま、塩こしょうで味を調えれば出来上がりです。（材料）1人分 卵　1個 ごはん（温かいもの）　180g Aしょうゆ　小さじ1/4 Aごま油　小さじ1 鮭フレーク　20g 小松菜　1/4袋（50g） いりごま（白）　大さじ1/2 塩こしょう　少々くわしいレシピはこちら ●『時短＆油控えめ　鮭と小松菜のレンジチャーハン』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/138384">https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/138384</a> 意外な具材を使っていたり、作る手順も全く違ったり、チャーハンの奥深さを感じられる5通りのチャーハン、いかがでしたか？残りご飯にどんな具材を組み合わせるか、冷蔵庫を眺めながら考えるのも楽しいチャーハン作り。この５つのレシピを知ったことで、今まではチャーハンに使わなかった食材の出番も増えそうですね♪ こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/526">残り物が大変身！余ったシチューのリメイクレシピ</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/620">いつもの食パンがごちそうに変身☆パングラタンまとめ</a>

【休日ランチにぴったり☆】残りご飯で作る絶品炒飯レシピまとめ

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