• 2024/09/21
  • 献立
  • 3日分
  • 342

【15分で一気に3品完成】きのこ・かぼちゃを使った節約献立

こんにちは! もうすぐで10月!秋になりますね🍂 風邪などにはお気をつけください! \\この献立のポイント// ★ワンパンメイン(鶏ミンチ・ささみ・豚バラを使用) ★火を使わない副菜(かぼちゃ・きのこ類・小松菜などを使用) ★切る食材各日3種以内 今回は、きのこやかぼちゃを使用した献立です♩ かさましにもなるし満足感がありますよ😊 ぜひお試しくださいませ!

1日目

切る食材トマトとしめじだけ!揚げないナゲットでラクする献立♡

▼【オススメの手順】 ①トマトとしめじを切る。舞茸・サニーレタスは手でさく。 ②耐熱容器にしめじと舞茸を入れレンジで加熱。 ③ナゲットのタネをこね、形成し油を入れ焼く。 ④お皿にレタスとトマトを盛り、ドレッシングを作りサラダの完成。 ⑤しめじと舞茸をレンジから取り出し、調味しペペロンの完成。 ⑥ナゲットに火が通ったらメインの完成。

2日目

生クリーム不要!なのにぽってり濃厚褒められクリーム煮の献立♡

▼【オススメの手順】 ①かぼちゃを切り、レンジで加熱する。 ②小松菜をきる。 ③ささみをハサミでカットし、フライパンに入れ薄力粉を入れまぜ油を入れ炒める。  ささみに半分火が通ったら小松菜も入れ炒め火を止める。  薄力粉を入れ全体を混ぜ、牛乳を3回に分け入れ混ぜる。  調味料も入れ中火で加熱する。 ④かぼちゃをレンジから取り出し、調味しかぼちゃバターの完成。 ⑤牛乳にとろみがついたら火を止めクリーム煮の完成。

3日目

包丁不要の甘辛味噌炒め♩ ラクしたってバレない献立♡

▼【オススメの手順】 ①ちくわ・きゅうり・えのきを切る。舞茸は手でほぐす。 ②耐熱容器にえのきを入れレンジで加熱。 ③フライパンに豚バラと薄力粉を入れ混ぜ、油を入れ炒める。 ④えのきをレンジから取り出し調味し完成。 ⑤きゅうりとちくわを調味し胡麻醤油あえの完成。 ⑥豚バラに火が通ったら舞茸を入れさらに炒め、火が通ったら調味しメインの完成。

kanami
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kanami

  • 管理栄養士
  • フードスペシャリスト
「料理家」という働き方 Artist History