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    主菜

    \揚げない/ワンパン10分【にんにく醤油唐揚げ】

    • 投稿日2023/12/14

    • 更新日2023/12/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    揚げずに、フライパン一つで全て完結します♩ 鶏もも肉の下味と衣に、にんにくを使用することで香りが増し美味しさアップです^^ 1人当たり[たんぱく質21.6g]

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(500g)
    • 片栗粉
      60g
    • ガーリックパウダー
      小さじ1
    • サラダ油
      60g
    • A
      顆粒中華だし
      小さじ1
    • A
      こいくち醤油
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ2
    • A
      2g
    • A
      こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    衣に使用する『ガーリックパウダー』は使わなくても大丈夫です!また、鶏もも肉以外の部位(むね肉)などでもお作りいただけます♩

    • 鶏もも肉を1枚あたり4等分に切る。

      工程写真
    • 1

      フライパンにA 顆粒中華だし小さじ1、こいくち醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ2、塩2g、こしょう適量と鶏もも肉をいれ、5分おいておく。

      工程写真
    • 2

      工程1に片栗粉とガーリックパウダーを入れ鶏もも肉に衣をつける。

      工程写真
    • 3

      サラダ油を入れ揚げ焼きにする。

      工程写真
    • 4

      お肉に火が通ったら火を止め、お皿に盛る。

      工程写真
    レシピID

    473186

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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は、夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ 簡単な材料と手順で『おいしい時短ごはん』◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』や『レンジひとつ』『加熱なし』10分程度で完成するようなレシピを中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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