＼揚げない／ワンパン10分【にんにく醤油唐揚げ】

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚(500g)
• 片栗粉
  60g
• ガーリックパウダー
  小さじ1
• サラダ油
  60g
• A
  顆粒中華だし
  小さじ1
• A
  こいくち醤油
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ2
• A
  塩
  2g
• A
  こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉を1枚あたり4等分に切る。

  
• 1

  フライパンにA 顆粒中華だし小さじ1、こいくち醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ2、塩2g、こしょう適量と鶏もも肉をいれ、5分おいておく。

  
• 2

  工程1に片栗粉とガーリックパウダーを入れ鶏もも肉に衣をつける。

  
• 3

  サラダ油を入れ揚げ焼きにする。

  
• 4

  お肉に火が通ったら火を止め、お皿に盛る。

  

ポイント

衣に使用する『ガーリックパウダー』は使わなくても大丈夫です！また、鶏もも肉以外の部位（むね肉）などでもお作りいただけます♩

作ってみた！

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