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    副菜

    \パパッと一品/レンチン6分【茄子の胡麻ポンあえ】冷凍可能!

    • 投稿日2024/04/18

    • 更新日2024/04/19

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンチンで簡単に作れる副菜です! 火を使わずに作れるのでお手軽です^^ お弁当用に小分けにして冷凍しておくと大活躍♩

    材料4人分

    • 茄子
      2本
    • A
      ごま油
      15g
    • A
      濃口醤油・砂糖
      大さじ2
    • A
      お酢・白いりごま
      大さじ1
    • A
      顆粒和風だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎仕上げのかつお節はお好みで! ⚫︎生姜を入れるとより美味しいです! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \コクうま絶品/ワンパン10分 ▼【豚こまとニラのバタポン炒め】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/479961 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら 【15分で一気に3品完成】『ワンパン』メインでラクする献立♡ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1751

    • ⚫︎茄子の皮はタテのしま模様になる様にむき、1cmの厚さの輪切りにする。

      工程写真
    • 1

      耐熱ボウルに茄子とA ごま油15g、濃口醤油・砂糖大さじ2、お酢・白いりごま大さじ1、顆粒和風だし小さじ1を入れ全体を混ぜ、ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。

      工程写真
    • 2

      全体を混ぜ、もう一度ふんわりとラップをし600w1分加熱をする。取り出して混ぜお皿に盛る。

      工程写真
    レシピID

    480980

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    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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