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＼旨辛絶品／ワンパン10分【豆腐そぼろのコチュ味噌炒め】

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー320kcal
炭水化物13.5g
脂質17.2g
たんぱく質28.5g
糖質10.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉と豆腐、小松菜で作る家計に優しい旨辛絶品レシピです＾＾コチュジャン×味噌の旨辛でご飯が進みます♩ 簡単なので是非お試しくださいませ！

材料4人分

鶏むねミンチ
350g
小松菜
1袋
木綿豆腐
500g
A
濃口醤油・みりん
各大さじ2
A
片栗粉
大さじ2
A
にんにくﾁｭｰﾌﾞ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
各大さじ1
A
赤味噌
小さじ2
サラダ油
20g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
⚫︎小松菜は3cm幅にざく切りにする。 ⚫︎豆腐は手で軽くほぐしておく。 ⚫︎A 濃口醤油・みりん各大さじ2、片栗粉大さじ2、にんにくﾁｭｰﾌﾞ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ各大さじ1、赤味噌小さじ2を混ぜておく。
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏むねミンチを炒める。
2
ミンチに半分程火が通ったら小松菜も入れ炒める。
3
小松菜がしんなりとしたら火を止め、混ぜておいた調味料を入れよく混ぜる。
4
さらに木綿豆腐と水100mlを加え中火で加熱しながら優しく混ぜ、水っぽさがなくなったら火を止める。

ポイント

ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼火を使わず！／レンチン5分 ▼【カニカマ胡瓜のマカロニサラダ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/479506 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら【15分で一気に3品完成】『ワンパン』メインでラクする献立♡ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1751