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    副菜

    \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】

    • 投稿日2024/05/15

    • 更新日2024/05/15

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ワインとの相性抜群な大人のサラダです^^ マリネ風の調味料であえるので、さっぱりとしていて、暑い時期にぴったりです! 是非お試しください♩

    材料4人分

    • 鶏ささみ
      4本
    • ケール
      1袋
    • A
      レモン汁・オリーブオイル
      各大さじ2
    • A
      砂糖・ニンニクチューブ
      各大さじ1
    • A
      2g
    • A
      こしょう・粉チーズ
      適宜
    • 大さじ2
    • ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ⚫︎ささみをほぐす際に筋を取ってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \子どもウケ抜群/ワンパン10分 【豚こま茄子のトマト煮】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480591

    • ⚫︎ケールを手でちぎる。

      \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】の下準備
    • 1

      鶏ささみに沢山フォークで穴をあけ、酒と塩をいれ、ふんわりとラップをし600w2分加熱をする。

      \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】の工程1
    • 2

      レンジから取り出し、ささみを裏返しふんわりとラップをし、再びレンジで600w2分加熱する。

      \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】の工程2
    • 3

      加熱後のささみはラップをしたまま、5分放置。

      \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】の工程3
    • 4

      ささみを手でほぐし、ケールとA レモン汁・オリーブオイル各大さじ2、砂糖・ニンニクチューブ各大さじ1、塩2g、こしょう・粉チーズ適宜と混ぜる。

      \ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】の工程4
    レシピID

    483164

    質問

    作ってみた!

    • 🍳💪の作ってみた!投稿(\ワインにもあう♡/【ささみとケールの塩レモンサラダ】)
      🍳💪
      🍳💪

      2024/10/23 20:44

      作るの2回目です❤️ ドレッシングの味が、お店の様で本当に最高です!!😍✨ 砂糖はラカントにして、トマトも入れました。

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    kanami
    • Artist

    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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