副菜
＼ワインにもあう♡／【ささみとケールの塩レモンサラダ】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質7.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ワインとの相性抜群な大人のサラダです＾＾ マリネ風の調味料であえるので、さっぱりとしていて、暑い時期にぴったりです！ 是非お試しください♩
作り方
下準備
⚫︎ケールを手でちぎる。
- 1
鶏ささみに沢山フォークで穴をあけ、酒と塩をいれ、ふんわりとラップをし600w2分加熱をする。
- 2
レンジから取り出し、ささみを裏返しふんわりとラップをし、再びレンジで600w2分加熱する。
- 3
加熱後のささみはラップをしたまま、5分放置。
- 4
ささみを手でほぐし、ケールとA ﾚﾓﾝ汁・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ各大さじ2、砂糖・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ各大さじ1、塩2g、こしょう・粉ﾁｰｽﾞ適宜と混ぜる。
ポイント
⚫︎ささみをほぐす際に筋を取ってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼子どもウケ抜群／ワンパン10分 【豚こま茄子のトマト煮】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480591
レシピID：483164
更新日：2024/05/15
投稿日：2024/05/15
作ってみた！
ユウカ2025/05/31 08:36
ケール、こんなに入れて食べ切れるのか！？という不安を吹っ飛ばしてくれるメチャメチャ美味いドレッシングでした！！砂糖とニンニクの大胆な使用量に驚きましたがとても美味しいドレッシングでした。 いつもスーパーフードのケールの扱いをどうしたもんかと買ってから悩むのですが、今後は迷わずこちらのレシピで消化していきたいと思います！ ささみの代わりにストックの胸肉ですが美味しかったです。きっとまたお世話になります🙏
🍳💪2024/10/23 20:44
作るの2回目です❤️ ドレッシングの味が、お店の様で本当に最高です！！😍✨ 砂糖はラカントにして、トマトも入れました。
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- Artist
kanami
- 管理栄養士
- フードスペシャリスト
