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簡単に作れるトマト煮です^^ お子様でも食べやすいように甘めの仕上がりになっています! あらかじめ豚こま肉に薄力粉をまぶしておくことでお肉がしっとり柔らかに仕上がります♩ 冷凍もできるので、小分けにしてお弁当用に作り置きするのもおすすめです!
⚫︎仕上げのブラックペッパーはお好みで! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \超簡単/レンチン5分 ▼【ペペロンきのこ】冷凍OK!お弁当にも! https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478642 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら メインは『ワンパン』副菜は『火を使わない』ラクな3日分献立♡ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1719
⚫︎茄子はピーラーで、しま模様になるように皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
フライパンで豚こま肉に薄力粉をまぶし混ぜ、オリーブオイルをいれ中火で炒める。
茄子をいれ炒め、しなっとしてきたらA トマト缶1缶、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖大さじ2、塩胡椒適宜を入れ煮たたせ火を止める。
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2024/06/02 22:14
2024/05/05 18:52
2024/04/18 18:27
2024/04/17 18:23
2024/04/12 11:30
kanami
自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼