【かぼちゃナッツのみりん煮】節約/あと一品

材料4人分

• かぼちゃ
  600g
• ミックスナッツ
  80g
• 本みりん
  大さじ4
• サラダ油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  かぼちゃは一口サイズに切る。

• 1

  耐熱用ポリ袋にかぼちゃをいれ、電子レンジ600W5分加熱する。

  
• 2

  サラダ油を熱したフライパンに１をいれ、中火で焼く。

  
• 3

  かぼちゃに焼き目がついたら、ミックスナッツを加え本みりんを回しかける。

  
• 4

  煮詰めながら、汁気がなくなるまで全体を混ぜる。

  

ポイント

かぼちゃは今回時短するために電子レンジで加熱しましたが、最初からフライパンで焼いてもいいです。 ミックスナッツの種類はお好みでどうぞ。 甘めにしたいときは、本みりんを増やすか、もしくははちみつを垂らすといいです。少し塩気が欲しいときはしょうゆを人たらしするといいです。ご家族のお好みに合わせて作ってみてください。

作ってみた！

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