副菜
＊かぼちゃのミルクチーズ煮＊適糖生活
投稿日2018/08/01
更新日2018/08/01
調理時間20分
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（37）
かぼちゃの甘みと牛乳、チーズのコクで子供にも大人気！！ ゆっくり消化吸収される《スローカロリーシュガー》を使いました^ ^ 薬膳効果 ○かぼちゃ...夏の冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ○牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ○くるみ…肌の老化、脳の老化防止に、滋養強壮に、慢性の咳や喘息に効果的。
材料4人分
- かぼちゃ650g
- A水100cc
- A牛乳150cc
- A鶏ガラスープの素小さじ1.5
- Aスローカロリーシュガー大さじ1.5
- ピザ用チーズお好みで
- クルミお好みで
作り方
ポイント
三井製糖さんの《スローカロリーシュガー》を使っています^ ^
- 準
かぼちゃは3cm角位に切ります。
- 1
鍋にかぼちゃとA 水100cc、牛乳150cc、鶏ガラスープの素小さじ1.5、スローカロリーシュガー大さじ1.5を入れ火にかけ、沸騰しそうになったら弱火で10分煮込みます。
- 2
10分煮たらピザ用チーズを入れ一煮立ちさせたら出来上がりです^ ^ お好みでクルミを散らしてください^ ^
レシピID
329632
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)