主菜
今日はイタリアンで♡かぼちゃの煮物
投稿日2019/10/31
更新日2019/10/31
調理時間15分
面倒なかぼちゃの皮むきはせずに、イタリアンな煮物にしました♪とろけたチーズと一緒に、アツアツを召し上がってください♪
材料2人分
- Aかぼちゃ200ｇ
- A水100ｍｌ
- Aコンソメ1個
- A豚バラ薄切り100ｇ
- モッツァレラチーズ1個
- 塩・黒こしょう適量
作り方
ポイント
モッツァレラチーズがなければ、とろけるチーズ、スライスチーズなどで代用可能です♡
- 準
・かぼちゃは皮をよく洗いワタを取り、一口大に切る。 ・豚バラ薄切りは食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋に、A かぼちゃ200ｇ、水100ｍｌ、コンソメ1個、豚バラ薄切り100ｇを入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 2
塩・黒こしょうで味を整え、モッツァレラチーズを乗せて、蓋をして、モッツァレラチーズが溶けたら、お好みでバジルの葉を飾る。
レシピID
381876
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