主菜

今日はイタリアンで♡かぼちゃの煮物

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物21.2g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

面倒なかぼちゃの皮むきはせずに、イタリアンな煮物にしました♪とろけたチーズと一緒に、アツアツを召し上がってください♪

材料2人分

  • A
    かぼちゃ
    200g
  • A
    100ml
  • A
    コンソメ
    1個
  • A
    豚バラ薄切り
    100g
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • 塩・黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    ・かぼちゃは皮をよく洗いワタを取り、一口大に切る。 ・豚バラ薄切りは食べやすい大きさに切る。

  • 1

    鍋に、A かぼちゃ200g、水100ml、コンソメ1個、豚バラ薄切り100gを入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  • 2

    塩・黒こしょうで味を整え、モッツァレラチーズを乗せて、蓋をして、モッツァレラチーズが溶けたら、お好みでバジルの葉を飾る。

ポイント

モッツァレラチーズがなければ、とろけるチーズ、スライスチーズなどで代用可能です♡

作ってみた!

  • しゅんちゃんのパパ
    しゅんちゃんのパパ

    2019/11/01 09:41

    変わってて面白いな〜と思ったのですが、これはイタリア料理なんですか?

質問

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