かぼちゃの煮物＊自然な甘味でデーツ和食 #砂糖不使用

材料4人分

• かぼちゃ
  1/4個
• デーツ
  2個
• 醤油
  大さじ1/2
• 水
  カップ1/2
• クルミ
  10g

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは皮をむいて乱切りにする。 ・デーツはヘタと種を取り除き、手で細かくちぎる。

• 1

  デーツ、水、醤油を鍋に入れ切ったカボチャを置き、蓋をして弱中火で10分弱煮る。

  
• 2

  かぼちゃが柔らかく煮えたら火を止め、お皿に移し、クルミを砕いて散らしてできあがり。

  

ポイント

＊今回はオタフクソース さまの”プレミアム　マジョール　デーツ”を使用しています。 ＊かぼちゃの種類や大きさによって、水加減や煮る時間は加減してください。

作ってみた！

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