2017.01.18
分類汁物
調理時間: 20分
ID 145786
キムチの入ったピリ辛のスープを豆乳でマイルドに仕上げました。きのこたっぷりでヘルシーですが、厚揚げを入れてボリュームとコクをUPしています。寒い日に嬉しいスープです。
無調整豆乳 | 1カップ(200㏄) | |
厚揚げ | 150ℊ | |
しめじ | 1/2パック | |
えのきたけ | 1/2袋 | |
長ネギ | 1/2本 | |
キムチ | 100ℊ | |
ニンニク | 1/2片 | |
水 | 1カップ(200㏄) | |
味噌 | 大さじ1~2 | |
塩コショウ | 少々 | |
ごま油 | 少々 |
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