しいたけとほうれん草のめんつゆバターパスタ

15

2018.03.22

分類主食

調理時間: 15分

ID 259666

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

しいたけとほうれん草をバターでソテーし、パスタを加えてめんつゆで味付けしました。バターの風味が食欲をそそります。めんつゆを使った和風パスタにコクがプラスされて食べ応えもあります。

    材料

    1人分
    スパゲッティ 80~100ℊ
    ほうれん草 2株
    しいたけ 1~2個
    玉ねぎ 1/4個
    ベーコン(薄切り) 20ℊ
    バター 大さじ1
    めんつゆ(ストレート) 大さじ3
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    しいたけ以外にもしめじやえのきでもOKです。野菜はお好みでアレンジしてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ほうれん草はよく洗って5センチ程度の長さに切る。
      しいたけは石づきを落として薄切りにする。
      玉ねぎは薄切りにする。
      ベーコン(薄切り)は短冊切りにする。
    2. 鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えてスパゲッティを袋の表示通りに茹でる。茹であがったらザルにあげて水気を切る。(この際、茹で汁をおたま一杯分ほど残しておいてください。)
    3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、しいたけ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
    4. 玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、スパゲッティの順に加えて炒め合わせる。残しておいた茹で汁を大さじ2程加え、さらにめんつゆを加える。全体を炒め合わせ、塩コショウで味を整えて器に盛り付ける。
    168 2092

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「和風パスタ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは