子どもに人気!ツナマヨ冷やしうどん

10

2018.05.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 280239

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

冷凍うどんにレタスや大葉、スナップエンドウ、ツナマヨをトッピングし、ポン酢で頂く冷やしうどんです。さっぱりとしつつも、ツナマヨのマイルドな旨味が加わって、あとひく美味しさです。ツナマヨにカニ風味かまぼこを加えることによって、甘めに仕上がるので子どもに人気です。休日のランチにも◎

    材料

    1人分
    冷凍うどん 1玉
    レタスの葉 2枚
    大葉 3枚
    スナップエンドウ 3~4本
    ミニトマト 2~3個
    A
    ツナ缶 1缶
    A
    玉ねぎのみじん切り 1/4個分
    A
    カニ風味かまぼこのみじん切り 2本分
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    ポン酢 大さじ1~2
    白ごま 少々

    作り方

    ポイント

    野菜はお好みでアレンジしてください。
    1. 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジ加熱し、冷水で洗ってしっかりと水気を切る。
    2. レタスの葉、大葉はそれぞれ千切りにする。スナップエンドウは筋を取り除き、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと下茹でし、半分に切る。
    3. ボウルにA

      ツナ缶 1缶、玉ねぎのみじん切り 1/4個分、カニ風味かまぼこのみじん切り 2本分、マヨネーズ 大さじ1、醤油 小さじ1/2

      を入れて混ぜ合わせ、ツナマヨを作る。(玉ねぎのみじん切りは、辛いようであれば水にさらしてからしっかりと水気を切ってください。)
    4. 器に1、2、3を盛り付け、ミニトマトを載せる。白ごまをふり、ポン酢を掛けて頂く。
    51 276

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    冷やしうどん ツナ レタス カニカマ ヘルシー マヨネーズ スナップえんどう 冷やしうどん 冷凍うどん 大葉 子供 簡単

    このレシピをサイトに埋め込む

    「冷やしうどん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは