【オーブンdeほったらかし】豚ロースの絶品生姜焼き

材料2人分

• 豚ロース薄切り肉
  約200g
• 玉ねぎ
  1／2個
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  酒
  小さじ2
• A
  おろししょうが
  小さじ1(チューブ可)
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱する。

• 1

  豚ロース薄切り肉にA 醤油小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ2、おろししょうが小さじ1の調味料を揉み込む。 この段階で下味冷凍しても大丈夫です。

  
• 2

  玉ねぎを薄切りにして、クッキングシートを敷いた天板に広げ、その上に豚肉を重ならないように広げて並べる。

  
• 3

  油をかけて200℃に予熱したオーブンの上段で15分焼く。

  

ポイント

・子どもの取り分け用に調味料は薄味になっています。取り分け後大人用に味を調整してください。

作ってみた！

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