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ピーマンを切って和えるだけ!油で炒める手間を省き、オーブンでじっくり熱を通すことでピーマンの苦みが和らぎ、甘みが引き立ちます。 オーブンで調理する時に同時に作れる簡単副菜として優秀です。
ピーマンのヘタと種を除き、細切りにする。
耐熱容器にピーマンとA 醤油小さじ1、ごま油小さじ1/2、砂糖ひとつまみを入れ混ぜる。
200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。焼きあがり後、白ごまをかける。
・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
レシピID:518018
更新日:2026/02/17
投稿日:2026/02/06
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かなで
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