オーブンでほったらかし！サクサク揚げないメンチカツ

材料（2～3人分）

• 豚ひき肉
  250g
• キャベツ
  180g
• 卵
  1個
• パン粉
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/3
• 胡椒
  少々
• A
  パン粉
  20g
• A
  油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツを5㎜角の粗みじん切りにする。

• 2

  ボウルに豚ひき肉、キャベツ、卵、パン粉、塩、胡椒を入れて捏ねる。

• 3

  肉だねを6等分にして2cmの厚さの丸型に成型する。

• 4

  A パン粉20g、油大さじ1/2を合わせ混ぜ、肉だねに押し付ける。

• 5

  クッキングシートを敷いた天板に肉だねを並べ、220℃に予熱したオーブンで25分焼く。

ポイント

・お好みのソースをかけてお召し上がりください。 ・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見なが

作ってみた！

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