本場ドイツで作ったジャーマンポテト。ガーリックを聞かせて、簡単なのに大満足の一品♡ お酒のおともにはもちろん、あと一品!というときに活躍するボリュームのあるジャーマンポテトです。 ぜひお試しください♡
じゃがいもは皮をむき、5㎜程度の幅に切る。 玉ねぎは5㎜幅程度に切る。
にんにくはスライスする。ソーセージは薄く切る。ベーコンは1cm幅程度に切る。
フライパンにオイルを熱し、にんにくを炒める。 カリッとしたら取り出しておき、最後のトッピングに使用する。
3のフライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりしたらジャガイモを焼く。
両面に焦げ目がついたらソーセージを加え炒める。塩、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛って3のにんにくをトッピングする。
おつまみにもぴったりなお料理♡ジャガイモはメークインがおススメ。お好みでマヨネーズを添えても美味しいです。
レシピID:262492
更新日:2018/04/26
投稿日:2018/04/26
Artist2018/04/29 22:16
Artist2018/04/27 08:30