副菜
炒めるだけ★ウインナーで【本場ドイツのジャーマンポテト 】
投稿日2018/04/26
更新日2018/04/26
調理時間20分
本場ドイツで作ったジャーマンポテト。ガーリックを聞かせて、簡単なのに大満足の一品♡ お酒のおともにはもちろん、あと一品！というときに活躍するボリュームのあるジャーマンポテトです。 ぜひお試しください♡
材料2人分（2～3人分）
- じゃがいも3～4個
- ソーセージ1～2本
- ベーコン(あれば)1/2～1枚
- 玉ねぎ1玉
- にんにくひとかけら
- 塩、ブラックペッパー適量
- オイル適量
作り方
ポイント
おつまみにもぴったりなお料理♡ジャガイモはメークインがおススメ。お好みでマヨネーズを添えても美味しいです。
- 1
じゃがいもは皮をむき、5㎜程度の幅に切る。 玉ねぎは5㎜幅程度に切る。
- 2
にんにくはスライスする。ソーセージは薄く切る。ベーコンは1cm幅程度に切る。
- 3
フライパンにオイルを熱し、にんにくを炒める。 カリッとしたら取り出しておき、最後のトッピングに使用する。
- 4
3のフライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりしたらジャガイモを焼く。
- 5
両面に焦げ目がついたらソーセージを加え炒める。塩、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛って3のにんにくをトッピングする。
レシピID
262492
質問
作ってみた!
- Artistトコトコ
2018/04/29 22:16
❤️❤️❤️ - Artistトコトコ
2018/04/27 08:30
アンナさーん😍💕お見かけしたので嬉しくて♪♪♪ついコメ入れちゃいましたwww こちらでもよろしくお願いします❤️
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アンナのキッチン
料理ブログを配信するドイツ在住の料理ブロガー。食生活アドバイザー。 「手作りごはんのある暮らし」をモットーに、世界中でできる手作りごはんのある暮らしを叶えるアイディアレシピを発信しています。 生物学研究に従事していたときの専門学的知識や、農産食品メーカーでの勤務経験、食生活アドバイザーの資格を活かし、海外食材で作る日本食や世界各国の創作家庭料理を得意としています。 お料理教室「アンナのキッチン」を主宰する他、企業のレシピ開発、メディアへの記事執筆、ドイツ各地で日本の家庭料理のプロモーションを行っています。