バター不要の 超簡単!チョコチャンククッキー♪ 手軽に サラダ油を使って作ります! 型を抜く必要が無いので、洗い物も少なくて 楽々なんです♪ 思いついたら すぐに出来るので おやつにもピッタリですよ~。 よかったらお試しくださいね。
焼き立ては、少し軟らかいですが 冷めるとサクサクになります。
ボウルに ホットケーキミックスとサラダ油を入れ、ひとかたまりに なるように よく混ぜる。
適当に割った板チョコを1に混ぜ 12等分にする。 丸く成形し、手で押しつぶして平らにする。
オーブン用シートを敷いた天板に 2を並べて、170℃のオーブンで 約15分焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!