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バター不要!いちごのバウントケーキ

35
バターの
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2019.03.22

分類デザート

調理時間: 35分

ID373866

四万十みやちゃん(宮崎香予)

四万十みやちゃん

バター不要のいちごのケーキです♪
イチゴジャムとフレッシュイチゴのW使いです♪

砂糖の代わりにイチゴジャム使用で、
いちごの風味が更にアップ!!
見た目も春らしいケーキです♪

バター オーブン ホットケーキミックス 見た目 ジャム サラダ油 いちご ケーキ

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材料4人分(16cmパウントケーキ型1台分)
ホットケーキミックス 80g
A
1個
A
サラダ油 50g
A
いちごジャム 50g
いちご 5粒
粉砂糖 適量
作り方
Point!
低糖質のイチゴジャムを使う場合は、お好みで増やしてもオッケーです。
  1. ボウルにA

    卵 1個、サラダ油 50g、いちごジャム 50g

    を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 1を型に流し込み、180℃のオーブンで10分焼き、一旦取り出す。
    いちごは縦半分に切り、生地の上にのせ、更に20分程度焼く。粗熱をとり、型から外し お好みで粉砂糖をふる。
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