デザート
バター不要！いちごのバウントケーキ
投稿日2019/03/22
更新日2019/03/22
調理時間35分
バター不要のいちごのケーキです♪ イチゴジャムとフレッシュイチゴのＷ使いです♪ 砂糖の代わりにイチゴジャム使用で、 いちごの風味が更にアップ！！ 見た目も春らしいケーキです♪
材料4人分（16cmパウントケーキ型1台分）
- ホットケーキミックス８０g
- A卵１個
- Aサラダ油５０g
- Aいちごジャム５０g
- いちご５粒
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
低糖質のイチゴジャムを使う場合は、お好みで増やしてもオッケーです。
- 1
ボウルにA 卵１個、サラダ油５０g、いちごジャム５０gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
１を型に流し込み、１８０℃のオーブンで１０分焼き、一旦取り出す。 いちごは縦半分に切り、生地の上にのせ、更に２０分程度焼く。粗熱をとり、型から外し お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
373866
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
