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    バター不要!いちごのバウントケーキ

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    バター不要!いちごのバウントケーキ

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    • 投稿日2019/03/22

    • 更新日2019/03/22

    • 調理時間35

    バター不要のいちごのケーキです♪ イチゴジャムとフレッシュイチゴのW使いです♪ 砂糖の代わりにイチゴジャム使用で、 いちごの風味が更にアップ!! 見た目も春らしいケーキです♪

    材料4人分16cmパウントケーキ型1台分

    • ホットケーキミックス
      80g
    • A
      1個
    • A
      サラダ油
      50g
    • A
      いちごジャム
      50g
    • いちご
      5粒
    • 粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    低糖質のイチゴジャムを使う場合は、お好みで増やしてもオッケーです。

    • 1

      ボウルにA 卵1個、サラダ油50g、いちごジャム50gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    • 2

      1を型に流し込み、180℃のオーブンで10分焼き、一旦取り出す。 いちごは縦半分に切り、生地の上にのせ、更に20分程度焼く。粗熱をとり、型から外し お好みで粉砂糖をふる。

    レシピID

    373866

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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