バター不要!いちごのバウントケーキ

35

2019.03.22

分類デザート

調理時間: 35分

ID 373866

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

バター不要のいちごのケーキです♪
イチゴジャムとフレッシュイチゴのW使いです♪

砂糖の代わりにイチゴジャム使用で、
いちごの風味が更にアップ!!
見た目も春らしいケーキです♪

バター オーブン いちご ケーキ ジャム ホットケーキミックス サラダ油

    材料

    4人分(16cmパウントケーキ型1台分)
    ホットケーキミックス 80g
    A
    1個
    A
    サラダ油 50g
    A
    いちごジャム 50g
    いちご 5粒
    粉砂糖 適量

    作り方

    ポイント

    低糖質のイチゴジャムを使う場合は、お好みで増やしてもオッケーです。
    1. ボウルにA

      卵 1個、サラダ油 50g、いちごジャム 50g

      を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
    2. 1を型に流し込み、180℃のオーブンで10分焼き、一旦取り出す。
      いちごは縦半分に切り、生地の上にのせ、更に20分程度焼く。粗熱をとり、型から外し お好みで粉砂糖をふる。
    5 124

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