冷めても美味しい!大葉たっぷり!鶏むね肉の甘辛揚げ

15

2019.03.31

分類主菜

調理時間: 15分

ID 374175

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

しっかり味でごはんがすすむ~!
鶏むね肉の甘辛揚げ。
たっぷりの大葉と紅ショウガ入りで、
香りも味のインパクトも抜群!!

味付けして揚げているので、いい具合にこんがりと色づいて
見た目も美味しそうです♪
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです♪

鶏肉料理 フライパン ごま ごはん 千切り 大葉 お弁当 揚げ油 生姜

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    1個
    片栗粉 大さじ3
    白ごま 大さじ3
    大葉 10枚
    紅ショウガ 大さじ2
    揚げ油 適量
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉はできるだけ薄く切るほうが火の通りが早いです。
    1. 鶏むね肉は食べやすい大きさの 薄いそぎ切りにする。
      大葉は千切りにする。
    2. ボウルに1、卵、片栗粉、白ごま、紅ショウガ、A

      醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1

      を入れてよく混ぜる。
    3. フライパンに揚げ油を高さ1cm程度入れ、2を1枚ずつ入れ、中火で色づくまで揚げる。
      しっかりと油を切り、盛り付ける。
    10 128

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    フライパン×ヴィーガン(32) お弁当×おつまみサラダ(18) 卵×ハロウィンデコ(12) ごはん×付け合わせ(7) 生姜×ミネラル(7) ごま×卵焼き器(6) 肉×オイル蒸し(6) 油×ハンドミキサー(5) 千切り×黒砂糖(3) 大葉×茹で鶏(3) 揚げ油×鶏料理(3) 鶏肉料理×黒砂糖(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏肉料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは