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バター不要!ホットケーキミックスで♪ラムレーズンチョコケーキ

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質34.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホットケーキミックスでつくる「ラムレーズンチョコレートケーキ」 ラム酒漬けのレーズンとチョコレートを合わせて 大人向けのケーキに…。 お酒が強い方は、洋酒を加えてもOK! ワインなどにも合うケーキなので 小さくカットして おつまみにもどうぞ~! よかったらお試しくださいね♪

材料6人分(15cmのスクエア型1台分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • レーズンのラム酒漬け
    大さじ3(ブランデー漬けでも可)
  • 板チョコ
    1枚(50g)
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    1個
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    ボウルにA 生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 2

    1にレーズンのラム酒漬けを加えて さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。 板チョコを割ってトッピングし、170℃のオーブンで30分焼く。

ポイント

板チョコはお好みのものでOKです。

作ってみた!

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