デザート
オーブン不要！レンジでつくる♪ニューヨークチーズケーキ
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物15.3g
- 脂質19.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質14.6g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「ニューヨークチーズケーキ」 一般的にクリームチーズの使用量が多く、ずっしりとした濃厚なもの。 他にはサワークリーム、卵、砂糖などを加え 小麦粉は使ってもほんのちょっとである場合がほとんどなんです。 手軽にニューヨークチーズケーキが作れたらいいですよね～♪ 今回は、オーブンではなくレンジで簡単に作ってしまうレシピです♡ と～っても簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね♪ 思いついたら すぐに作れちゃいますよ♪
材料5人分（7×7×4cmの耐熱容器5個分）
- クリームチーズ１００g
- サワークリーム１００g
- オレオ５枚
- A砂糖大さじ３
- A卵１個
- A生クリーム大さじ４
- A薄力粉大さじ１/２
- Aレモン汁大さじ１/２
作り方
- 1
オレオは、クリームが付いたまま 細かく砕き、容器の底に敷いておく。
- 2
耐熱ボウルに、クリームチーズとサワークリームを入れ 電子レンジ６００Wで３０秒加熱し、よく混ぜておく。 A 砂糖大さじ３、卵１個、生クリーム大さじ４、薄力粉大さじ１/２、レモン汁大さじ１/２を加えて 更によく混ぜ、１に流し込み ふんわりとラップをする。これを５個作る ２個ずつ電子レンジに入れ、６００Wで１分加熱。 表面が乾いていたらOK。トロトロの場合は、１０秒毎に時間を追加して下さい。
- 3
２の粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
