Name: オーブン不要！レンジでつくる♪ニューヨークチーズケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: クリームチーズ １００g; サワークリーム １００g; オレオ ５枚; 砂糖 大さじ３; 卵 １個; 生クリーム 大さじ４; 薄力粉 大さじ１/２; レモン汁 大さじ１/２

2019.04.21

分類デザート

調理時間： 10分

ID 374968

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

「ニューヨークチーズケーキ」
　一般的にクリームチーズの使用量が多く、ずっしりとした濃厚なもの。
他にはサワークリーム、卵、砂糖などを加え
小麦粉は使ってもほんのちょっとである場合がほとんどなんです。
手軽にニューヨークチーズケーキが作れたらいいですよね～♪
今回は、オーブンではなくレンジで簡単に作ってしまうレシピです♡

と～っても簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね♪
思いついたらすぐに作れちゃいますよ♪

材料5人分(7×7×4cmの耐熱容器5個分)

	クリームチーズ	１００g
	サワークリーム	１００g
	オレオ	５枚
A	砂糖	大さじ３
A	卵	１個
A	生クリーム	大さじ４
A	薄力粉	大さじ１/２
A	レモン汁	大さじ１/２

作り方

Point!

※ １度に３個レンジ加熱する場合は、１分２０秒程度加熱します。

オレオは、クリームが付いたまま細かく砕き、容器の底に敷いておく。
耐熱ボウルに、クリームチーズとサワークリームを入れ
電子レンジ６００Wで３０秒加熱し、よく混ぜておく。
A
砂糖大さじ３、卵１個、生クリーム大さじ４、薄力粉大さじ１/２、レモン汁大さじ１/２
を加えて更によく混ぜ、１に流し込みふんわりとラップをする。これを５個作る
２個ずつ電子レンジに入れ、６００Wで１分加熱。
表面が乾いていたらOK。トロトロの場合は、１０秒毎に時間を追加して下さい。
２の粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

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